第一百七十七章 虫豆腐(4 / 4)
作品:《我真不是末世吃播》凌迟对自己的手艺越发感到满意,
“然后我们来做一个鹿肉清汤,记得之前我和你们讲过的速成鸡汤的做法么,一样的。”
凌迟把鹿肉三肥七瘦用石头砸成泥——要说鹿肉想找点肥肉真的是太不容易了,这东西像是天生不长脂肪一样。
砸成泥的鹿肉分三次下锅再滤出,很快就成就了一锅颜色粉红的漂亮高汤。
他在锅里热了些松鼠油,炒上一点冻干的野菜,随后放切好的裙带菜和海带,冲入高汤,开锅后再加入虫豆腐改成慢火煨在一旁。
炖汤的时候凌迟也没闲着,把费大力气抠下来那些小牡蛎直接丢进炭火堆里,让它们自己烤着,没一会儿就滋滋啦啦的敞开了心扉。
卿卿小家伙看着牡蛎自行开口并释放出诱人的香气,吞了吞口水,
“爸爸,这是什么哦?”
凌迟说,
“好吃的呗,自己拿树枝夹出来,记得没开口的不要吃。”
“喔...”
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