如果，在中国三块钱的煎蛋就可以相当于法国米其林餐厅大厨级别做出来的菜，那么，如果米其林来吃过中国的各种餐馆，中国能被米其林评为星级的餐厅有多少呢？怪不得后世的那几个黄毛外教每天中午啥也不吃，也要排队去买煎蛋饼。原来花半美元，就能有米其林一般的享受。

这样的快餐，不完爆此时以油炸为主的西式快餐才是见鬼了！

即便是中式快餐因为步骤略为复杂，个人发挥的余地大，对于标准化的味道和标准化的经营控制起来比较困难，但是对余生这个从后世穿越而来，把商业案例当成意淫小说来读，已经有了大量案例和成熟经验借鉴的人而言，实在算不得什么难题。

********

几家店面很快确定，都是在美国最繁华的城市中最繁华的地段。第五大道的那一处店面，自然而然，便成了旗舰店。余生和青小艺会亲自坐镇。