第137章(2 / 2)

作品:《不一样的食神 作者:何枝【完结】

不过现在可不是草莓上市的季节,蓝莓更别说了,国内现在种植量相当少,就算能买到,价格也承担不起。

现在是夏天,正好适逢西瓜上市,首先入选。

而荔枝的挑选则比较复杂。说到荔枝人们第一时间会想到的是岭南的荔枝。

“日啖荔枝三百颗,不辞常作岭南人。”

赵安尝过岭南的荔枝,发现岭南的荔枝口感偏甜,这种口味如果平时吃的话,是一种享受。但是添加在可丽饼中,那就稍微欠缺了几分意思。

最后赵安找到了sc省本土产的荔枝,来自一个名为合江的县城。

据考“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”的荔枝,很有可能便是来自于sc的这个小县城。

而合江的荔枝一大特点就是没有经过嫁接改良,保留了荔枝原本的果酸味。虽然在市面上不如岭南荔枝卖的好,但这一缕生津开胃的果酸,恰好是赵安需要的味道。

而且因为运费成本问题,现在合江荔枝比岭南荔枝还要便宜几分。这让赵安母子毫不犹豫选择了合江荔枝。

荔枝毕竟不是主要材料,卷饼天下一天使用的荔枝也就一二十斤,不至于专程去合江签订收购协议,每天都是从水果市场上直接购买。

如果没有购买到新鲜的合江荔枝,卷饼天下则准备了许多其他的备选方案,比如带有酸味的李子、猕猴桃。

虽然这样的备选方案,可以让卷饼天下的可丽饼更加多变,充满新鲜感,但是赵安并不希望作为中端连锁快餐的卷饼天下具有如此大的随机性。

试想一下,如果以后卷饼天下的服务员给客人端上李子可丽饼,而对方却想要草莓,这是一件多么尴尬的事情。

水果的多样新可以有,但是要有稳定的货源才行。

他心中一直有个计划,就算自己的父亲不涉足水果的供应,那他以后也要为卷饼天下寻找到稳定的水果供应商,水果罐头也行。

一不小心又扯远了,就在我们了解可丽饼中水果的来之不易时,露娜和小玉已经以风卷残云般的速度解决掉了可丽饼。

“这也太好吃了吧。”露娜感叹了一句。

“也不看看是推荐的地方!听说刚开业的时候,还有草莓可丽饼。那个更好吃,可惜错过了。”