第129章(2 / 2)
作品:《不一样的食神 作者:何枝【完结】》现在才95年,虽然大洋彼岸已经有了微型计算机,但远没到普及的时候。哪怕赵安再怀念未来的office也没有任何用。
“我先看看。”
接过厚厚一叠计划书,赵母便开始认真看起来。
她想要开餐饮店的事情,也算是家中比较重要的事情。所以她一直有和赵父、赵安一起商量。
自从赵安上了高中以后,赵安在家中的地位也越来越高,虽然还没有办法拍板决定某个事情,但是当赵父赵母有争执的时候,赵安的意见就会是决定性的一票。
而且赵母知道关于餐饮店的调查工作,自己儿子有全程参与,赵安对于调查结果的了解程度甚至还在自己之上。
之前赵母提出的几个方案都有和赵安讨论过,只不过在讨论的过程之中,几个关键问题一直没有得到解决,所以方案才会被排除。
如今赵安主动拿了一份计划书出来,赵母十分重视。
企业策划:卷饼天下
卷饼是世界各国都存在的一种美食做法。不同国家和的确的卷饼具有鲜明的特点……
卷饼的特点:制作简单、种类丰富、可以充当小吃或者主食、接受程度高、供应链建议容易、品质控制简单……
世界著名的卷饼:
手抓饼——手抓饼是从葱抓饼演变而来,起源于华夏湾湾地区。可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料,也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱、黑椒酱、排骨酱等酱料,香酥可口,老少皆宜。
煎饼果子——由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成,配以面酱,葱末,腐乳,辣椒酱(可选)作为佐料。
春卷——华夏春卷类型过于繁多,有油炸春卷、闽南春卷、莆田春卷、豆皮春卷等等……
可丽饼——可丽饼烤盘或平底锅煎制两面而成,可用作甜点的盘底,也可以自成一道佳肴美馔。最普遍的成分包括面粉、鸡蛋、牛乳、奶油和盐,主要分为甜、咸两种口味。
土耳其烤肉卷饼——土耳其烤肉来自在世界上世界三大菜系之一的土耳其菜系,正宗土耳其烤肉是以牛羊肉,鸡肉,鱼肉为食材。一张薄薄的饼皮卷上拌好的烧肉,软糯的饼皮与脆香肥美的烧肉搭配出的绝妙滋味
印度咖喱卷饼——用米糊摊成一张香脆的薄饼,包上辛香的土豆泥,然后蘸着椰子酸辣酱、泡菜、西红柿扁豆酱等佐料吃。