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第六十七章酸甜鸭(1 / 5)

作品:《秦萌寻梦

《礼记·礼器》记载:“贵者献以爵,贱者献以散。尊者举觯,卑者举角。”

尊者用爵,次等用觯,三等用觚,四等用角,五等用杯。

也就是说,地位越是尊贵,酒具的容量就越小。

商周时期贵族们使用的酒杯,依身份高低贵贱而有严格的区别,只有身份最高贵的贵族才能使用铜爵。

在当时,用铜爵饮酒,并非专为饮食,更是着重于“礼”。

正因为贵族们使用不同等级的酒杯,后来出现了公、侯、伯、子、男五等爵位。

酒爵即是爵位的来源,起源于王者赐酒爵于有功或心腹大臣。

举凡大宴,酒器用具十分严谨正宗,绝不会分不清上下尊卑。

一个王公大臣,你用杯给他饮酒,这不是严重打脸么,一言不合会宰了你。

这种规定直到战国初期才渐渐退出历史的舞台,只有少数王公老贵族执着于此礼。

“复老,葡萄酒可以用,抓三只鸭子宰了,太少咱们三怕不够吃,麦饭一人三碗估计是少不了!”

“好,好,这就叫人动手,小先生指点一下就可以了,太令人期待啦,说着有些饿了,走,赶紧烹调……”公输复拉着小三儿的衣衫往厨房里面去了。