“瑞秋小姐，我给你送来了一个厨娘。我听说要载送两位女士的行李时，就猜想又出事了。刚好这位女士也正在村里找工作，我想我最好还是顺道送她过来。”

我已经具有真正乡下人的生活及应对能力了，知道选佣人要选诚信，不能再要求她们所谓无懈可击的书面保证人了。我，瑞秋，已经学会不再在乎厨娘到我房里听取一天的工作指示时是否坐得端正。她们能够不用去污肥皂擦拭银器，我就应该偷笑了。所以，这一天我只是叫丽蒂去把新来的佣人带进来。可是，她走进屋子的时候，我差点儿惊讶的叫出声来。她正是那位脸上有伤疤的女士。

进门后，她有些笨拙的就站在门边上，神情却显得不容忽视地自信。没错，她的厨艺不错，她可不是光会空想的厨娘，而是如果有人负责准备沙拉时，她就能做出好汤和美味点心的人。最后我雇她了，就像我把这件事告诉哈尔斯时他所说的一样，厨娘只要看起来干干净净的就好，长得怎么样并没有多大关系。

/