英王急忙把人拉走，让她不要再说了。

回到英王府，何香香才从英王口中得知了原委，她又气馁，又沮丧，又尴尬又羞耻，一时间竟难以自持，一掉头捂着脸哭了。

这下子好了，御厨当不了了，脸面也没有了。宫中的皇妃听说了这件事，非常生气，派人申饬英王。何香香也硬气，觉得那些责备英王的话其实都是在骂自己。她当即决定脱离英王府，自己到外面开店去。

英王百般挽留，都不中用。何香香哭着说，“殿下，府里的下人都在背后议论我，哪怕我还为您做饭，也没有以前的体面和地位了。您还是放我走吧，我自立更生说不定更幸福。”

英王无奈，只得依从了她。在外开店，并不容易，英王托了人暗地照应，何香香又有“王府俏厨娘”的名声，店面还是迅速走上了正轨。

荣平捧着皇帝陛下赏赐的金子回去，现在孙喜善老先生画像前上了一柱香，随后荣香楼噼里啪啦放鞭炮庆祝，还给伙计们发奖金，赠送上门客人每人一颗卤蛋。

“荣老板，那何香香也开了一家店您知道吗？还真别说，她的面条有点吃头儿。”

荣平闻言，表示了然，她随后请人去买了一碗过来，一看就笑了，“这个面条关键在面的柔韧和弹性，明天我们也卖这个面。”

第二天荣香楼就推出了“最劲道面条”，面条看着并不雪白而是颜色微黄，吃起来弹牙又嚼劲儿。食客大呼有趣，荣平却坦然爆出秘方:“就是和面时放了一些草木灰而已。”

于是，很快，全京城的面条摊都增加了混合草木灰的劲道爽滑新面条。

何香香无法在从中谋利，立即改换了另一道菜，蘸水手撕鸡。