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第五十五章 酱料(3 / 4)

作品:《重生农门小当家

“能吃了吗?”颜成涛问道。

“可以。”祁九里点了点头、

颜成涛直接用刚刚自己用过的筷子夹了一块老豆腐咬开,豆腐已经有些入味了,不过内里和外表的颜色还是有些差异。

郭厚春也拿了筷子尝,被惊艳了,“没想到加了大酱后味道这般鲜香。”

“是个会做菜的,整道菜没有加水,用酱油、黄酒做底汤,放了大酱和酱油,咸淡适中,是没放盐吗?”郭厚春品着味问道。

祁九里点了点头,竖起大拇指,“不愧是蒋叔。”

等锅子里的食材“咕噜咕噜”翻滚,逐渐散发出香浓的味道,颜成涛和郭厚春再次伸筷子夹老豆腐吃,汁满烫嘴,带着淡淡的辣味,刺激味觉,多吃几口,直冲脑门,爽。

没一会儿,一锅五花肉老豆腐下去了一半了。

颜成涛还想再夹,被郭厚春拦住了,“九里还跟我借了铁盘,颜掌柜还是等新的菜色吧。”

颜成涛闻言,恋恋不舍放下筷子,“小兄弟是叫九里是吧,只要之后的菜色还是如此让人惊艳,木炭肯定要,菜的方子价钱也好商量。”

祁九里有些不好意思,“小子就是取个巧,秋味食肆已经有蒋叔这般厉害的大厨,我这些菜色哪里好意思卖钱呢。”

“学无止境,今儿因为九里,我可是学到新东西了。”蒋厚春笑着说道,“对了,之前听你说香料,不知是什么?”