所以许卿始终控制店里雇佣的人数，包括她只有六个人。

全部档口开始营业的第一天，车站领导一行人还过来看过，搞了个简短的讲话，毕竟这种统一模式下的管理，看上去井然有序，还不会乱。

李国华忍不住一顿夸许卿有眼光有魄力，还让她以后有想法多提，争取让车站后勤处今年再评个先进。

许卿乐呵呵地送一众领导离开后，转身回来，看着各档口前都有张望的旅客，也有人拿着饭盒过去问价格。

就忍不住的开心。

庞振华看了一圈，也是乐颠颠地到许卿身边：“真没想到生意这么好呢，我当时还担心这样投入太大，到时候收不回成本。”

许卿笑着：“做生意只要看准时机，一定要够大胆，失败了大不了从头再来。损失的钱迟早还能挣回来。怕就怕什么都不敢，眼睁睁地看着机会都跑到别人家去。”

庞振华连连点头：“你说得没错，你什么时候走？”

许卿眯眼看着几个档口，想了下：“过两天吧，我还有个想法，就是现在档口多了，配菜是个问题，如果还是在我家小院子洗了切了在送过来，好像也不现实，而且非常的被动。我的意思是把这一块外包给金嫂子她们。”

庞振华有些不太懂许卿嘴里的新名词，挠了挠头：“什么是外包？”