29、天价凉面(2 / 2)
作品:《重回九零之复仇》把面条放到小几上,宋慧珍蹲下来,手搭在朱奶奶膝盖上,一脸孺慕,“朱奶奶,看到您,我才相信,这人与人之间是讲缘分的。不知道为什么,我就是特别想亲近您,哪怕跟您说说话也好。”
“我做了凉面,家里人一通夸赞。可我这心就是不踏实,不让您骂几句我就踏实不了。您说怪不怪?”
“傻孩子,你能住进我的院子,就是有缘千里来相会,这不是缘分是什么?还有慧珍你要学会独立,对自己的手艺要自信。今天这光闻味道,就让老婆子我垂涎欲滴了。”
朱奶奶慈爱摸了摸宋慧珍的头顶,眼睛里透着睿智的光芒。
“您请尝尝。”宋慧珍把面端起来,捧到朱奶奶手里。朱奶奶的话让她非常感动,千言万语都在这碗面里。
“嗯,有鸡丝,黄瓜丝,蛋皮,还有……这是香菇酱?”朱奶奶挑了一筷子面条,认真品尝起来。面条入口,她忍不住闭上眼睛,细细品味。
各种食材的味道,被酱汁完美融合,包裹着一根面条。在酱汁里,朱奶奶甚至尝出了夏天的味道。
一口接一口,直到一碗面条下肚,朱奶奶这才摇头失笑,“慧珍,我已经没有什么可以教你的了。对于这碗凉面,朱奶奶只能用一个词来形容,那就是恰当。”
朱奶奶从口袋里掏出四四方方的手帕,轻缓的擦着嘴角,“一切都是那么的恰如其分,特别是酱汁。你……加了芹菜、胡萝卜,还有很多种香料,但是,这些只是陪衬,它们反到衬托的酱汁愈发的清香鲜美。我想,它一定能俘获大批食客的心。至少,我非常喜欢。”
“朱奶奶,您怎么跟他们一样,尽说好话。您得提点意见,方能显得您与众不同啊。”宋慧珍摇着朱奶奶的膝盖,软软的撒起娇来。
“意见?有啊。就是面条打多了,把老婆子我撑到了。这么多年,我从来没吃过这么饱。所以啊,我意见可大了。”朱奶奶拿起蒲扇,拍了拍宋慧珍的肩膀。
得到朱奶奶的肯定,宋慧珍信心大增。能否杀出幕后黑手的重重包围,就看凉面的表现了。
现在,一家人为了定价吵的不可开交。
“二哥,嫂子,外面卖的凉面一块到一块五,我们就按这个标准来,准没错。”
“庄敏,你也知道外面的那是什么货色,居然拿来跟我姐做的比较,没的拉低身价。我觉得吧,低于三块咱不卖。这么好的味道,三块都是便宜那帮人。”
“我支持三块。大夏天做饭多遭罪。再说了,慧珍这手艺,值这个价。”
“你们……哼,定价太贵没人来就尴尬了。做生意,还是要薄利多销。”
“不!平常都是讲究薄利多销,但我偏要反其道而行。你们说,我这面十块钱一碗怎么样?”
“十……十块?!姐,这个有点离谱吧?”
“是啊,嫂子你是不是热昏头了?”
“……额,慧珍,要不咱三块五如何?”
“你们听我解释。我定价十块不是无的放矢,第一我的手艺值那个价,第二……通过价格也可以淘汰排队制度。广场上老是排长队,长此以往,肯定惹众怒。”
好像……还挺有道理的?
宋老板要卖天价凉面了!
这个消息像长了翅膀一样,迅速在食客中间流传开来。
一碗凉面十块钱,这不是天价是什么?工人工资一个月三四十,就能够养活一家人。现在到好,还吃不到五碗面!
难道宋老板这面金子做的?
这个价格一出,很快就劝退了大批食客。他们隔三差五花个一块钱,尝个鲜还是可以接受。但花十块钱吃碗凉面?
那不得让全家跟着喝西北风?
算了算了,咱平民百姓是消费不起哦。
鲁大姐也是忧心忡忡,替宋慧珍担心生意,“我说慧珍,要不你再考虑考虑?这凉面的价格,高的离谱。我知道,你心里是有怨气的。那些躲在暗处的畜牲,搞得你做不成烧仙草。但食客一直是支持你的,你不能把怨气撒到食客身上。”
“鲁大姐,你想哪去了!我是有怨气,可怎么可能发泄到衣食父母身上?我们抛开主观因素,你觉得我的手艺值不了十块钱吗?”
宋慧珍被满脸愁容的鲁大姐逗笑,她把装钱的盒子盖紧盖子,然后拍了拍鲁大姐的肩膀。
“……值。”
“那不就行了?鲁大姐,卖力气不稀罕,卖手艺才值钱。我对我的凉面有绝对的自信,鲁大姐你尝过就知道。”
“哎~我支持宋老板。凭宋老板的手艺,只要店面高级一点,这凉面就得二十块、三十块。”
“大哥大”毕竟是生意人,他非常赞同宋慧珍的转型。
“宋老板,明天我一定捧场。”
“谢谢,谢谢大家的支持。我的凉面值不值十块钱,明天见分晓。”