第一百零六章惊人的手法(5 / 5)
作品:《重生农家炮灰娇女做团宠》锅烧热将有肥有瘦的牛肉放锅里,小火慢煎,煎出本身的牛油,再放水下去,放一些姜和一点香叶和八角去去腥味就行,也是小火慢炖,最后撒上盐和她自制的蘑菇粉就行,蘑菇粉是增鲜味的,代替味精。
两边炖上交给孟骁和萧誓看着后,她开始准备一个炒一个麻辣牛肉,煎出大量牛油,将香料放进去,特别是辣椒,她放了很多干辣椒节,有香味后,将切成薄片的牛肉放进锅里,大火迅速炒熟,撒上盐和蘑菇粉就可以出锅了。
又麻又辣的香味让在场的人陶醉不已,只有阿卡一家被辣椒的味道呛得直打喷嚏,停都停不下来,见状,她赶紧将他们一家子拉到远离辣椒的地方,给他们喝了一些水,终于才缓过来一点。
“天呐,那是什么东西?怎么这么难受?”
阿卡的娘眼泪都流出来了,一边抹眼泪,一边问道。
她笑着给他们解释说道:
“那是我们家乡的一种做菜的东西,你们没吃过,所以才不习惯,多吃几次就好了。”
阿卡也被呛得不轻,可是他却不难受,甚至异常兴奋,黝黑的脸显得眼睛格外的亮,他好奇地问道:
“你们的家乡在哪里?你们做菜都要加这么多东西进去吗?这样就能好吃?”