房梁上还没有许多密密麻麻的虫蛀小洞，柱子油漆只是稍稍陈旧，也没有剥落得如同斑秃。

而在这间仿佛年轻了二十岁的厨房里，正站着一个拿着勺子的中年人。

这中年人跟老徐有六分像，但看起来比他更严肃，也更高更瘦，眉心有深深的刻痕。

锅里的汤咕噜噜冒着馥郁的热气，殷迟只从中分辨出了鸡、鲍鱼、鲜菇等等寥寥几种食材，还有许多更复杂的食材，和这些东西一起经过炖煮之后，组合成了难以言语的香气。

皮真大口吞咽口水。

晚上吃的馒头突然就不香了，他现在只觉得自己好饿，饿得可以吞下一头牛。

哪怕他的肚子里吃完不久的馒头还没消化完，但这种由汤勾起的馋和饿完全不讲道理，让他连害怕都顾不上了，一双眼睛直勾勾盯着锅里。

对比皮真就差流哈喇子的表现，站在柴灶前正用勺子尝汤的中年人却紧紧皱起了眉，不但紧紧皱起眉，脸上还生出了一种无来由的怒气。

他狠狠地将勺子摔在锅里，看锅里的汤的目光就像在看垃圾。

“还是不行，为什么？最美味的汤？到底什么才是最美味的汤？差了什么？到底还差了什么？”

殷迟眉心微动，他想起了在“试用期”结束前，玩家需要做的百味汤。

皮真悄悄说：“我觉得闻着就已经够香了，我还从来没闻到过那么香的汤，一定很好喝。”

“过来把汤舀出去丢了，把锅给我洗干净。”刚刚还不断喃喃自语，仿佛现付魔怔的中年人突然道。

“在叫我们吗？”皮真还在发愣，殷迟和曲折却已经走过去拿起水瓢，一点也不心疼地把汤舀起来，倒进了一边装泔水的桶里。

看着他干脆的动作，中年人微微松开眉，问道：“你也觉得这锅汤有问题？”

殷迟笃定地点头：“还不够。”

中年人直直盯着他：“差了什么？”

皮真看着泔水桶里的汤，心痛得眼睛都要绿了，此时忍不住小小声插嘴：“这么香了还不够好？”

中年人就像是被激怒了一样，青筋凸起，随手拿起一只汤碗狠狠地朝皮真头上砸过去！

“你这种人舌头和鼻子长了也是白长，留你在馆子里继续做学徒只会败坏我的名声，给我滚出去！”

皮真看了殷迟和曲折一眼，从汤的香气中找回了脑壳，终于想起了他刚刚拌嘴的可能不是人，不敢还嘴，战战兢兢地出去了。

碍眼的人出去后，中年人死死盯着殷迟，再度问：“差了什么？”

殷迟怎么可能知道差了什么？

不过忽悠人的殷大大一点也没带虚的，他重新抛了一个问题回去，“你觉得完美的汤应该是什么样的？”

“完美的汤……”中年男人收回目光，自言自语，“对啊，什么是完美的汤？”