第三回 104 和小妹的谈话安排(1 / 4)
作品:《龙回1999》“进来吧。”龙飞看着打扮的大家闺秀的很是清纯的妹子,很是和蔼的说道。
妹子探头看看他的办公室,满是好奇,其实龙飞的这个新办公室倒也没有什么,和大多数老板的办公室没有什么差别,宽大的老板椅子,长长的办公桌,摆放整齐的书架还有阅报栏,还有保险柜,以及满墙的文件柜。
顶多加一个沙发,茶几之外的宽大的幕墙,这是龙飞听秘书们汇报各个公司情况用的投影仪投影幕墙,其他的诸如饮水机,茶叶柜子就不用说了。
“家里都安排好了?”龙飞吹着秘书刚换了新水的茶水问道。
“嗯,都安排好了。”
“饭店现在半死不活的,每天的吃饭的人大都是一些附近的老客户,每个星期大盖有一次上百人的宴席,每一个月大改有一次三百人以上的宴席。
现在店里的服务员保持八到十个,大厨一个,我们的大厨也就相当于人家大饭店或者星级饭店的一个三厨,手艺不是那么精湛,不过多年练习下来,也差不多能把握当地人的口味,口碑不是太差,但没有什么特色菜。
承办一些小户人家的宴席还是可以的,好一点一个月来那么十来次的几十人三到七八桌子的宴席,差一点一个月承办一次三五百人的大型婚宴或者庆祝喜事宴席,或者一些公司的年会宴请,一个月下来赚个四五万块钱纯收入。
也能解决大厨,厨子们,以及管理人员的工资还有其他开支,剩下的钱还能存起来供我和父母开支,好在整栋楼和院子都是我们的,不用出租金,要不然我们会亏死,早就破产了。”
小妹介绍了一些目前家里的情况,虽然父母现在不过五十岁左右,但实际上由于他们前半生的辛苦劳作,身体基本上已经有些撑不住了,于是不再管着家里的事情了,饭店基本上这两年都是小妹在管理。