18、手工辣条(1 / 2)
作品:《星际上将穿到古代后》陆静深出席追悼会的消息很快被顶上了星网首页。
无数网友扛着键盘进来准备开喷,看到照片后却归于沉默。
看到他如今的模样,没有任何人敢说他对谢韫之的死无动于衷。
他个人主页的评论里,终于开始有了不一样的声音。
“陆教授头发都白了……我记得一个月前,他在中央大学演讲的时候,还不是这样的……”
“他应该是悲伤得不知道该说什么,才没有在社交媒体发言吧……而且他后来还道歉说对不起。”
“希望他赶快振作起来吧!谢上将一定不希望他这样的。”
“……”
无论他们说什么,陆静深都看不见,也没心思关注主页。
他参加完追悼会,独自一人开车回了公寓。
天花板的顶灯发出惨白的光,他把胸口的白玫瑰取下来,插在桌上的花瓶里。
桌子下面放了些酒瓶。从来不沾酒的人,也尝试过用酒精麻痹自己。
手腕上的通讯器响了起来,陆静深看了一眼,摁掉,从桌子下拎起一瓶红酒。
这还是谢韫之去年回来的时候买的,她有喝红酒的习惯。
血红的酒液注入高脚酒杯中,他端起玻璃杯,一饮而尽。
……
谢韫之从床上醒来,有些怅然若失。
“怎么了?”系统问。
“没什么。”谢韫之往外望了一眼,“一个月了啊……”
她来到这个陌生的时代,已经过了这么长时间。
“战争应该已经结束了。”她扯了扯嘴角,“没准军部现在已经在给我开追悼会了……这种社会性死亡的感觉,挺难受的。”
系统:“至少您现在还活着,不是吗?”
谢韫之沉默了一下。
“起来干活了。”她故作轻松地道,“今天尝试一下制作辣条。”
她绑好裹胸,穿上衣服,没有打绷带。
按照这个时代人的话来说,伤筋动骨一百天,骨折了是要好好养三个月的。谢韫之装了一个月,就不打算再装下去了。
她没有那么多时间可以浪费。
“打开仓库。”
淡绿色的光幕在她眼前展开,自动跳转到仓库页面。
谢韫之找了纸笔,取出了仓库里的那本书——
《如何当一名合格的吃货》。
她翻到手工辣条一页,开始誊抄制作方法。
辣条这种古老的食品从古地球工业时代起源,一直传承到星际时代,仍然备受追捧。工业化时代起源的辣条其实是膨化食品,需要用机器才能生产,但机智的吃货们总有办法绕开机械,返璞归真,纯手工diy出差不多的味道。
这一篇配方的主料是大米和面粉,配料是盐、花椒面、辣椒面、十三香、麻油、白糖和芝麻。[1]
谢韫之很清楚,这里面用料最贵,技术含量也最高的,就是十三香。
书上倒是小字注明了十三香的制作方法。十三香顾名思义,是用十三种香料调和而成的一种调味料。制作十三香,需要花椒五份、八角五份,桂皮、三奈、良姜、白芷各两份,紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、小茴香各一份。将这些香料充分晒干,粉碎过筛成细细的粉末,调和在一起,即为“十三香”。[2]
香料谢韫之先前就买好了,买的还是制作好的粉末。她拿了个干净的瓷罐,用瓷勺子舀了香料倒进瓷罐中搅拌均匀,盖上盖子放在一旁,就拿着配方出去找郑嬷嬷了。
郑嬷嬷蒸好一锅米饭,谢韫之把米饭端到院子里的石桌上晾凉,小姑娘们就好奇地围了过来。
“公子,您要做什么呀?”
“做辣条。”谢韫之把装着十三香的罐子从屋里拿出来,又把其他的调味料在桌上排开,“大家都来试一试,记下配方,看看谁做得最好吃。”
手工辣条的配方不是十分精细,只写了每一步需要加的调料,却没写清具体要放多少调料。
她取出了几块案板,取了几个面盆出来,又拿了擀面杖,放在石桌上。
小萝莉们顿时一拥而上。
“哎哎哎,别急。”谢韫之拦住她们,“先去洗手。”
……
制作辣条的第一步,是把晾凉的米饭、面粉、花椒面、十三香按比例和在一起,揉成面团。