第1330章鲍鱼青口面包蟹(2 / 2)
作品:《重生之我的1992》水面高度的鲍鱼被拿下,陈文脱光上衣,趴在礁石边缘,吩咐巫小柔坐在他的腿上。
陈文将身子探进海水里,一次一只,又挖了十几个鲍鱼上来。
顺带着,从海面以下的礁石边缘,摘了许多海草。陈文叫不上名字,但知道这玩意挺好吃,看上去有毛刺,但不扎人,嚼起来很脆。
水桶里装了将近三十只鲍鱼和十个青口贝,三人离开礁石,来到滩涂上。
陈文拎着锄头,辨认合适的气孔,很快发现了有趣的目标。
一锄头下去,掀起一大块的泥,一只肥大的面包蟹被挖出来。
巫小柔的工兵铲按住试图逃跑的面包蟹,西蒙尼赶忙拿水桶来装。
又挖了两只面包蟹,水桶里的海货都快装不下了。
挖面包蟹的时候,锄头翻出来的滩涂泥块中,带出了不少乒乓球大小的蛤蜊什么的。
巫小柔想捡,被陈文劝阻了:“巴掌大的鲍鱼,扇面大的青口贝都吃不完,这么点大的蛤蜊,算啦!”
嘴里虽然说着嫌弃话,但陈文心里还是有点舍不得呀,这么大的蛤蜊如果放在华夏,绝对算是大个头的家伙。
心想,这么多,这么好的礁石滩涂货,老汉夫妇怎么就不知道来取用呢?傻兮兮守着家里冰箱那点烂
海鱼,何必呢?
陈文的腹诽,在吃晚饭的时候得到了解惑。
没有葱姜蒜,因为当地人根本没有这些调料。
没有就没有吧,直接用水来煮,也是很鲜美的。
教会了巫小柔用m7军刺收拾鲍鱼的内脏和劈开青口贝,陈文开始清洗面包蟹。
老太太在一旁说:“你们怎么吃这种脏东西?”
埃里克一脸嫌弃地做翻译,嫌弃的对象是陈老板。
陈文反问:“这么好的面包蟹,你们不吃吗?”
老太太说:“我们吃,但我们不吃这种从滩涂泥里挖出来的东西,太多泥沙了,我们只吃从海里捕捞上来的面包蟹。”
本着靠海吃海的传统美德,陈文开导老汉夫妇:“你们这里海边有很丰富的资源,何必出海呢,拿钓竿也能钓到很多鱼。”
老汉耐心解释了感叹,反过来把陈文给教育了一通。
红海是很特殊的海域,它南北狭长,东西很窄,北通苏伊士运河,南临曼德海峡,是一条非常繁忙的交通要道。
每年从红海穿行的大型船舶,数以万计。这些数量庞大的船舶,给红海带来了相当严重的污染。
废油、排泄物、船体金属屑、油漆的掉落,导致红海的水质远远差于地中海和印度洋。
沙特是什么地方?坐在石油桶上的国家。
沙特人再穷,也比世界上绝大多数国家的人要有钱。
沙特人吃东西,贵族和富人吃的是全球精品,穷人吃的食物虽然不如贵人,但也从不吃品质次的产品。
就说海鱼,沙特的富人不吃红海的鱼,穷人不吃红海中部深海区域的渔获,因为红海中部是航道,他们只吃近海岛礁密集地带的鱼,他们认为那里的海水稍微干净些。
紧靠岸边的海产品,沙特人也不吃,因为泥沙多,而且有陆地污染。
所以呢,陈文和巫小柔今晚兴致勃勃带回来的赶海收获,老汉夫妇压根就瞧不上。
陈文心里怒骂:把你们给惯出来的臭毛病!
不过呢,陈文不得不承认,人家沙特坐拥这么长的海岸线,又没几个人口,确实有资本去挑挑拣拣。
这要是在华夏,烂泥塘里的鲶鱼、小龙虾,捞上来一股恶臭味,扔进香辣锅里煮一煮,照样被各路食客追捧。
谁踏马有空去在意那些所谓的污染啊!
一口大锅,分了三次才把今天的海货给分批煮熟。