“下官得了陛下圣旨，要配合着陆翰林与陆小公子为此次宫宴献菜，总算是等来了。”

光禄寺卿身量不高，体型圆胖，脸上堆着笑，眼睛因笑眯了起来，瞧着颇为喜庆。

陆喻与对方寒暄一二后，便领着陆允南进了光禄寺。光禄寺卿将四署的珍羞署，掌醢署两署的署令各留一个给陆喻，听候差遣。

光禄寺珍羞署平日里掌官员犯食，也为光禄寺提供各个肉类，菜类原料。掌醢署则负责各种肉酱和醋的供应。

陆允南跟在后面，表面看着乖巧心里却是一片火热。顾朝的哥哥真厉害，有这么大的一个厨房。就连替他做肉酱的都有好多人，分了一个大院子，专门做肉酱。

珍羞署署令范易明提醒着小心脚下，带着陆允南兄弟和掌醢署署令刘郡山跨过门栏进了珍羞署。

珍羞署正好从南边来了一批海货，一路水运用冰存着赶着新鲜送来了宁京城。十来个汉子来回的搬运，一箱一箱的，还往下滴着水。

“这是运的哪些海货？”

陆允南闻着空气中淡淡的腥气，脑袋里面已经想了好几道菜。

范易明说道：“一些鱼虾贝类，这会生蚝最多，这次宫宴我们打算出一道生蚝汤。”

“范大人，这生蚝可否让我也用些？”陆允南想做些蚝油，蚝油鲜美，做调料上佳。

范易明自然不敢反驳，陛下亲自下旨，他就算有天大的胆子也不敢这个时候掉链子。更何况，这位陆公子爹是丞相，大哥一只脚踏进内阁，都不是好惹的。

“自然是可以，陆小公子要多少拿多少。”

陆允南一喜，便拉过一旁当背景板的刘郡山，“刘大人，你们掌醢署作酱许久，技艺成熟。你可否帮我把生蚝煮熟取汁？熬煮时间久些，我需要最后沉于锅底的浓稠汁液。”

突然被点名的刘郡山连连点头，保证一定做好。

范易明给的牡蛎比较多，陆允南又添了一道蒜蓉烤牡蛎。

光禄寺没有铁锅灶台，陆允南下午的时候直接将陆府的铁锅拆了，又让人搭建了个简易的灶台。他是在珍羞署里做菜，为了取材方便。

他这一系列举措，让珍羞署的诸位看的眼花缭乱。

“陆小公子，您家这锅是铁打的？”

珍羞署围了不少人过来，对着那口大铁锅评头论足，一时间也想不出铁锅有什么不同。

“我们如今用的砂锅陶锅都是受不住高温干烧的，做的菜式来回也就闷，炖，煮三样。铁锅不一样，铁锅不怕高温干烧，可以做炸，炒，煎。如今冶铁技术极好，陛下也宽松了禁铁令。你们若是想多些做法，也可打个申请，做口铁锅来。”

陆允南给几人说这铁锅的不一样，话刚落音，陆府又抬了一样东西进了珍羞署。

是陆允南之前定制的烧烤架，他一直想吃烧烤，可是苦于没有调料是以放弃。做好的烧烤架也被尘封起来，如今他调料有了，那颗烧烤心又跳动了起来。

孜然，胡椒他都有了，还差一些调料腌肉。陆允南这次是替宫宴献菜，所需一切食材都可以让珍羞署采办，他也不客气，将自己所需的食材一一罗列。

“劳烦范大人替我去药铺抓些食茱萸干回来磨成粉，还有八角和花椒。再去畜牧司买些牛肉来，清洗后切丁我有用。猪肉要一些，选肥瘦相间的，切片。各种蔬菜也都要些，朱雀大道那家异族开的菜铺卖的生菜，全都要。”

陆允南的一番话，珍羞署的采办便是一通跑。