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第67章(4 / 4)

作品:《桃李满园春

“馎饦都准备好了?”

“是,小娘子。”

“阿父喜欢吃汤饼,先做一些起来,稍稍切得细一些,也好克化。”宁博容吩咐着厨下,不论是五辛盘还是预备着的麦芽糖,都弄好之后,才算是放下心来。

除此之外,宁博容却是大展身手,这时节过年的餐桌上,并不算是十分丰富,大家过年过的是一个气氛。

但崔氏千叮万嘱,今年可不能倒街上去玩耍了,于晚又怀着身孕,更是不可能,宁博容便想着至少要做一桌子好菜,放能安慰自己这被关住的郁闷心情。

大鱼大肉蒸煎煮炸,又有各等花样,这年代已经有铜鼎了,也就是所谓的古董羹,却也就是火锅的前身,只是没有后世这么繁复的种类,还有汤底也是大学问。

宁博容早早熬了汤底,这年头还没有辣椒,这种东西要到明朝才有,是以也不用什么鸳鸯不鸳鸯了,直接就是大骨熬制的汤底,又有各类蔬菜菌菇和削得薄薄的鸡鸭鱼肉海鲜,还有羊肉卷猪肉卷,皆是雪片一般爆,一涮便能吃,这年头可没有这般的吃法。

除了这些,又备了各等酱料,连火锅必备的芝麻酱都做了出来,另有酱醋葱蒜香油芥末,也有海鲜酱菌菇酱和胡椒粉、香菜等。

那五辛盘用在这里,却是恰当。

香喷喷热乎乎的火锅,并清香四溢的青梅酒,这顿年夜饭必得吃得热热闹闹。

而这——也是宁博容在宁家过的最后一个新年,吃的最后一顿年夜饭。

次年,她便要出嫁了。

往后,再也无法这般与父母兄长一道过年,想来,却也是伤感。

只是她相信,不管在何地何时,她总能让自己过得好。

宁博容虽脾气不算糟糕,但,她从不委屈。

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