“我叫张云墨，您可以叫我的英文名字TONY。”张云墨自我介绍道，也不知道怎么回事儿，这些猎头公司的都爱给自己取个英文名字，搞得就好像是理发小哥一样。

“进来坐吧。”这家伙显然不会轻易离开，站在门口也不是个事，沈隆只好将他放进来，到院子中间的石桌坐下，“有什么事儿？”

“沈先生，不知道您知不知道唐阁？”张云墨没有回答，反而问起沈隆来，“就是上海的那个唐阁。”

“知道，大陆唯一一家米其林三星餐厅么。”沈隆平时也没少听顾客说起过唐阁的名字，不过对他来说也就是那么回事儿，咱们中国人的餐饮，外国人那搞得懂？唐阁固然不错，可你要说它是全国第一的中餐厅，那就夸张了。

“我是专门做餐饮高端人才猎头服务的，之前唐阁的主厨跳槽到宝格丽就是我经手的，我为谭先生争取到了一百万年薪，此外还有奖金和分红。”张云墨开始炫耀起自己的光辉业绩来，的确这件事儿也很值得炫耀，唐阁主厨跳槽的事儿在餐饮界可谓是轰动一时。

“其实通过一些内部关系，我也打听到了一些事情，沈先生您这家餐厅已经进入了米其林的视线，继上海和广州之后，米其林也打算在京城开展评星业务，您的餐厅和厉家菜一样，都是第一批候选，只是您的餐厅太难预定了，他们的工作人员一直没有得到来品尝的机会。”张云墨介绍道。

“米其林的标准我不太认可，我也不需要米其林来评价我的厨艺。”沈隆摇头说道，评上米其林星级最多是给店里多带来一些客户罢了，这对他来说根本就是无所谓的事情，现在店里的客源都招待不过来呢。