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第3章 苦中长大的孩子(2 / 2)

作品:《春日野望

起码阿宝感觉挺好的,虽然麻烦了点,但是这个灶台有很多用处是煤气瓶子没办法达到的。特别是冬天,灶台烧起来,可以有一个通道通旁边房子的,用灶台里的热量可以加热墙壁,做暖墙使用,这样房间就可以暖和起来。

只是今天早上一早和爸爸出门,自己倒是忘记给炉子续煤了,炉子灭了,一般情况下,都让它一直烧着的,房间里总是暖和的。不过刚才清理的时候,注意了一下炉内的温度,还有余热,应该是没停太久。

将灶台上的铁板拉开,将铁锅放了上去,然后倒入清水清洗了一下,剩余的水就让它被烧干就好。

弄好后,又加了好几瓢清水,将蒸屉放在了上面,昨天有买的不少黄面馍馍,阿宝怕手脏,拿着筷子一个一个的夹到蒸屉上。

一边夹一边数着数“一个,两个,三个,大伯的;一个,丫丫的;一个,两个,我的。”说道这里,又想了,大概觉得不够,又往里加了一个。

蒸屉的馍馍放好,旁边还有一个小的炉子,这个炉子倒是一直燃着,铁管子也通向隔壁的房子。阿宝打开了看了一下,往里面填了一点柴火和几小块煤炭,然后将一个小铁锅放在了上面。

做完这些,反身要去拿东西的时候,丫丫从里屋跑了出来,站在厨房的门槛旁,贴着门框笑着看着阿宝,喃喃的说“哥,哥哥!吃啥?”

阿宝瞅着妹妹,呲着牙说“吃酸辣白菜,我再放点肉片,好不好?过着馍馍吃,一会我再切点李婶送的腌洋姜,成不?”

丫丫皮肤不算太白净,一双大大的双眼皮眼睛,配上圆嘟嘟的小脸,再加上了斜着扎了一个洋葱头小辫子,看起来很是可爱。只是两个面颊被冻得红红的,还有点冻疮的痕迹。

丫丫歪着头似乎在思考,思考着哥哥做的饭饭是不是自己想吃的,想了想酸辣口味的,还是自己喜欢的,虽然辣的时候,小舌头有点受不了,但是还是想吃。

咧开开心的小嘴笑了起来,对着哥哥阿宝一边使劲的点头,一边“嗯嗯,好滴!我要多半个馍馍。”

阿宝忙着拨开白菜最外面基层有点脏的菜叶子,转身笑着说“嗯,哥,知道呢,多给你蒸了一个馍馍,外面冷,赶紧回屋子里去。”

听到哥哥那么了解自己的需求,丫丫开心的又蹦又跳的回屋,刚进屋,就听到她对大伯说“大伯,我哥说,中午吃酸辣白菜,揪馍馍呢!”

阿宝听了笑了笑,将白菜洗干净,慢慢的切成一丝丝,然后拨了几头大蒜,切成片,再切了点干辣椒准备好。

走到一旁的凳子边,拖到房梁下的一个位置,上面有个吊筐,里面放着几块腌制好的咸肉。

很仔细的拿下来切了不大的一小块,将剩余的又放好吊了回去,咸肉切成薄片,放在盘子旁边。这个时候锅已经热了,找到了油瓶,在锅里倒了少许,然后开始下蒜和辣椒,爆香后加入切好的白菜丝,最后将咸肉片到了进去,倒了一碗水。

静静的看着炉火上的菜,白菜的香味混合着咸肉的鲜香,一点点的铁锅里散发出来,咕嘟咕嘟的慢慢的炖煮着这锅菜。