“嗯……啊。”金头摇摇头，原来是在这里等着我呢。

等他下了地窖之后，四娘则是插着腰，站在院中打量着灶台、柴火堆、水桶等物，她的活计才刚要开始。

既然是要在众人面前食用的，那最好是能够在夹起来之后就展示肉出的品相，让大家都看到它的样貌，所以就不能切得太薄。

而且最好能给多个人品尝的话，一人吃的就不能太多，肉也不能太厚。所以做成半指厚的煎肉的话那一定是非常好的。

四娘从箩筐抽出了自己的金刀，看了看还是放弃用这个来切肉了，转而去另寻了个小些的刀子。

在筐中捡了几条肉放在案板上排好，然后便切了起来。虽然从手感到到用刀的习惯都有些不合手，但还是勉强地将这些肉切完放进了锅中。

随后添柴扇风，将阴燃的炉火弄旺，并将留下小锅放在火上，再从存放着油脂的陶罐中割出两条指头大小的牛脂块放进锅中。不一会锅中便冒出了一阵轻轻的油烟和喷香的油脂气味。

脂块在自己化出来的热油中来回漂荡了一会，然后就带着喷香的气味融化了。等再过了一会四娘便将切好的绿色虫肉挨个地放入了锅中煎炸。

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