一开始，他们还不太熟悉，但上手了之后，加上之前苏何的演示，都不傻，相反，都还挺聪明，很快就掌握了。

不过刚装好，苏何又拍了拍手：“行，放三台在这边，另外两台，拆开了，咱们换到下一个地方，那边做鸡粉的。”

王锦问：“为什么不放在一起？我看着这边还挺宽敞的，换个屋子放着就是了。”

苏何摇头：“肥料里，有很多东西都是不可以吃的。鸡粉是要入嘴的东西，万一弄混了，那到时候可就麻烦了。味道不好是一回事，这个都不要紧。就怕万一把不能吃的东西混进去了，那就麻烦了。所以，还是分开，而且送货的时候，不允许两边同一辆车运。”

顿了顿，苏何强调道：“就算是一个车里东西不多，甚至是空载，也不允许两边的材料一起运。”

再好的检查，也难免会有错误的时候。

更何况，万一在运输的过程中，混合到一起了，那更麻烦。

浪费不说，还有风险。

王锦感受到苏何的意思，点了点头：“我们都记住了。两边的材料，不会混合在一起的。”

苏何想到了这里，又觉得这还不保险：“要去弄一些检查的设备过来，不过暂时来说，国内好像没有这样的民用机械。也是麻烦，现阶段，只能多安排检查的步骤了。”

肥料倒是事情少一点，但鸡粉这东西，必须要好好地检查。

当天，他们就清洗了机器，然后将鸡粉的原材料带来。

很多都是鸡骨头，这东西打碎了，加入到调味料里面，有一种别样的鲜味。

当然，少不了鸡肉等东西。

苏何特别强调：“都要特别注意了，我这张纸上是材料的清单。每一次粉碎之前，都要检查一遍清单，核查一遍。

你们都是退伍兵，我还是比较相信的。

就怕之后，鸡粉厂要扩招，到时候会招聘一些普通的居民回来。

到时候，他们的纪律性可比不上你们。到时候，你们就要把好关。

任何不按照程序做的，都要记录下来。做企业，必须要守规矩，一旦不守规矩，很容易造成不好的结果。”

在苏何这里，他看到了前世很多的关于食品安全的事故，所以不管多么的严格，都要执行下去。

还好，退伍兵的纪律性很强。

这边，只要让退伍兵做监督，应该不是什么问题。

苏何给他们做了一个示范：“这些东西，按照顺序，还要按照严格的比例，上面都有写。顺序和比例，都不能错……”

很多人都觉得，就是这些东西，顺序不顺序的，有什么关系？

可为什么，人家做的东西，就比你做的要好吃呢？

除了火候，顺序也很重要。

一番演示下来，大家也都会了。

苏何拉着王锦到一旁，嘱咐道：“你一定要强调顺序和比例，另外，事前都要检查清楚了，这一步很重要。我知道有些人可能做的多了，就会觉得无聊，来来回回就这么点东西，还能出错？但我要说的是，必须要坚持了，每一次的检查，也都要坚持住了。我会让人不定时的来抽查的，一旦发现，肯定是要处理的。”

王锦还不是很清楚这里面的危险，按苏何坚持的，他还是记下来了。

等苏何离开，去另外一边，主持肥料的事情了，王锦就再次和几个战友强调了起来。

别说，还真有人觉得没什么：“王锦，这东西就这么点，怎么可能出错？”

纪律性是有，但疑问也有。

王锦想了想苏何之前说的话，又重复了一遍：“万一运输的人搞错了，我们是不是要把最后一道关？这东西到时候是要放进菜里面，被人吃下去的。如果加入了茶枯，味道不好也就罢了。可里面还有一些人体不能直接吃的东西，到时候出问题了怎么办？”

这么一解释，王锦自己也理解了。