谢兰兰擦了擦额头的汗，感受着热浪一般不停袭来的空气，忍不住心疼起了还在田里干活的爸妈。天气这么热，他们却还要顶着烈日在地里面割稻子。割稻子也不是轻松的，长时间的弯腰十分难受，时间长了不仅腰酸背痛的，直起腰的时候猛一点脑子一黑都能跌地里。

高春华把水壶里的水倒到水杯里，就把水壶还给了谢兰兰，推他们赶紧走：“赶紧走吧，这里热，水我和你爸都喝了，快回去吧。”

看着妈妈苍老的脸上，汗滴顺着皱纹一滴一滴的往下滴，谢兰兰说不出心里的滋味儿，只捏紧了水壶的带子，被高春华推搡着离开。

回到家韭菜也泡的差不多了，下定决心做点好菜的谢兰兰麻利的把韭菜从水里捞出来，放进一旁的盆里备用。韭菜不能在水里泡时间太长，容易烂。

猪肉是五花肉，肥瘦相间，三层白两层红，好看的很。谢兰兰把五花肉切成块，先用水在锅里过一下，然后把肉捞起来，水倒掉。这才开始起锅烧油，等到油冒烟，就把肉放下去炒。谢家没什么大料，就是调料也很少，除了盐，酱油，油，也就家里做的豆瓣酱了。既然什么都没有，谢兰兰就放了一点白酒下去，去腥起鲜。等肉炒的表面焦黄，谢兰兰又到了酱油上色。最后把梅干菜放下去再放点水盖上锅盖烧就好了。

这边肉炖着，谢兰兰淘米煮饭。

除了猪肉，她还带了两斤大米和十斤粗粮回来。这年头，大米可是细粮！平常人家都吃加红薯的粥，条件好一点的就吃高粱米。但这些都是粗粮，脱壳的大米确是细粮！

当然了，她带回来的两斤大米肯定不够这么多人吃吃，可就算不够，加在高粱米里头，也让饭好吃不少了。