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第二十九章 教练,我想学(2 / 2)

作品:《平平无奇的男神

就足以证明,这家餐厅在钱塘的行业地位和菜品水准。

因为餐厅就在四季酒店内部。

倒是让两人不用开车出门,那么麻烦。

酒店内部园林曲径通幽。

金沙厅是单独的一栋小楼,和酒店大堂不相连,位于酒店西南角的庭园荷塘之间。

餐厅大厅是仿古建筑风格,暗红木为主调,古色古香,相当有质感。

贵宾厅则在荷塘瀑布旁,抬眼就可尽赏园林美景。

夏槿菡一坐下,就兴奋的拿出手机拍照。

“这就是钱塘鼎鼎大名的金沙厅啊!……

我都听过无数次了,据说这里出了名的难订位。

我还是第一次来吃呢,谢谢亲爱的!”

江平看她欢快的样子。

不禁笑着摇摇头。

他很喜欢夏槿菡身上,那种乐观、积极、向上、快乐的性格。

金沙厅作为钱塘杭帮菜的魁首。

金沙脆皮鸡、西湖醋鱼、宋嫂鱼羹……等等。

都是经典钱塘菜。

其中,金沙脆皮鸡是金沙厅的第一招牌菜。

鸡的脆皮做得极为薄脆,一口下去感觉比薯片还薄还酥脆。

鸡肉的嫩度刚刚好,滑嫩多汁,而且腌制的味道刚刚好,非常咸鲜,

配了淮盐和喼汁,一口蘸一点点淮盐的吃法,直接让鸡肉的咸鲜再提升一个层次。

西湖醋鱼,和江平之前在楼外楼尝过的味道不同。

是用笋壳鱼做的。

虽也是淡水鱼,但是没有刺,肉质细嫩,入口爽滑。

醋汁调的也很不错,酸甜适中,能很好的掩盖腥味。

勾芡稀稠程度刚刚好。

宋嫂鱼羹则最令江平惊艳!

用了鳕鱼,白醋,比传统的鳜鱼陈醋好吃。

没有胡椒、没有盐。

刚开始吃的时候,会觉得有点淡,索然无味。

然而吃到后几口,鲜味越来越浓,汤羹浓稠,没有腥味,入口顺滑。

创意菜方面,

鹅肝酱葱油饼、鲍鱼红烧肉、古越陈酿煮花螺、鸡汁爆腌千岛湖大白条。

都是精心通过食材搭配、味觉配伍来呈现出独特的味蕾享受。

其中最令江平赞赏的。

是重量超过8斤的大白条,与鸡汁同烹,还原爆腌后的鱼肉生嫩的口感,使得鱼肉鲜嫩Q滑。

最后,甜品是龙井炖奶。

淡淡的龙井味,上面加上一层薄薄的焦糖。

钱塘本色浓郁的龙井绿茶香,成就了堪称臻品的炖奶布丁,令人回味无穷。

这一餐,不仅令夏槿菡这个小吃货,吃的小肚微鼓,赞不绝口。

也令江平顺利完成了今天的美食日常任务。

不仅如此……

……

「叮,宿主已累计品尝到三十道90分(色香味)以上美食,美食家称号效果增加。」

「叮,恭喜宿主,江浙菜系厨艺达到出神入化级!」

「叮,恭喜宿主,触发“美食家”餐费返还,本次返还倍数为20倍。」

「叮,恭喜宿主,本次用餐,夏槿菡愉悦度100,宿主获得20倍消费返还。」

……

江平第一个反应。

哎!

今天为了原汁原味的品尝杭帮菜,点的配酒是绍兴黄酒。

要是点瓶几万的顶级红酒……

这一顿,又能从系统这里刷出近百万来!

草率了!

不过也无所谓了。

系统自己,比他还想升级……

以后机会多的是。

江平牵着夏槿菡的手,走出餐厅。

漫步在酒店的庭园中,向着停车场走去。

终于要去学校报道了!

…………

浙大虽然有多个校区。

但大一新生,全部都在紫金港校区。

紫金港校区位于钱塘西部塘北地块,毗邻著名而古老的西溪风景区,占地面积3192亩。

不同于其他几个老校区,充满了民国年代的历史传承和老建筑。

紫金港校区是一座新建的,现代化、网络化、园林化、生态化的校园。

因为校园面积很大。

所以即使今天,有几千人的新生入学报道。

路上也没有特别的拥挤。

按照录取通知书的提示,今年新生报道地点,在校区食堂一楼的风味餐厅。

校区没有围墙,而是一条护校河环绕。

江平开车从东门进入校区。

随着两侧的人流,

慢慢行驶在校园里的道路上。

今天校园里自然非常热闹。

看到路边悬挂着的各种横幅。

江平不禁失笑。

“现在进入云峰学园的都是小机灵鬼“

“樱花美景和萌猫,这里是个好地方”

“lol毁一生,网游穷三代,天天上自习,必成高富帅!”

“老师说,一定要挂满十条横幅才能表达对你们的热烈欢迎。”

忽然之间,

他对即将开始的大学生活。

又多了几分兴趣。