第35章 宁远的厨艺之路(2 / 4)
作品:《琳琅的理想人生》知道通过,周爸爸和周妈妈比导演还要开心。这拍戏真的不是一般人能够干的活,他们还是老实开餐馆吧,这种的钱实在太难挣了!
晚上的饭菜是周爷爷带着高玉良和罗浩做的。周爷爷下午就来了,不仅围观了周琳琅演戏,也围观了自己儿子、儿媳的出糗。出于下午自家儿子儿媳连连“卡”,耽误剧组进程的愧疚,周爷爷晚上做了不少好东西,吃的大家满嘴流油,纷纷表示周爷爷的手艺比贵宾楼顶级大厨还好,在古代就是御厨也当的。夸的周爷爷眉开眼笑,表示明天要给大家做他的拿手好菜——佛跳墙,让大家尝尝老周家祖传的秘方。
吃完饭,剧组的工作人员和餐馆的服务员都走了,就剩下周琳琅一家、牛庄和宁远叔侄。
现在才八点半,时间还早,正好让宁远学做蛋炒饭。剧组的目标是学会蛋炒饭,味道过得去就好,要求很低。这样的要求根本不用周爸爸出马,周爸爸直接安排高玉良和罗浩教宁远。宁远他们在后厨学,大人们在大厅喝茶聊天,周琳琅则上楼完成自己的每天的功课。
到了快十点,周爸爸他们还没有上楼,这让周琳琅有些奇怪,换下身上的睡衣,跑下楼去看发生了什么事。本以为大家都在大厅,可大厅却没有一人。仔细一听声音,发现是从后厨传来的。周琳琅皱眉,顺着声音去了后厨。一看,果然,竟然所有人都在后厨。
“干嘛呢?怎么大家都在这儿?”周琳琅小声问站在外围的罗浩,“不是让你和玉良哥教宁远做蛋炒饭吗,怎么你们都在外面,教人的反而变成我妈?”
“一言难尽呀。”罗浩叹了一口气道,“从前,我一直认为学做饭是没有技术含量的工作,后来是师父和师公让我明白,厨艺是个技术活。现在宁远让我知道,厨艺不仅是个技术活,还需要天赋。老天爷不赏你饭吃,你还真学不会这门手艺。”
“什么乱七八糟的?”周琳琅被罗浩弄糊涂了,完全不知道罗浩在说什么。
高玉良也谈了一口气,道“我们不是教宁远做蛋炒饭吗?本以为就半个小时的事情,可事实给了我俩一记响亮的耳光。宁远记性很好,认东西很快,一下就把所有调料、材料都认全。蛋炒饭的步骤你知道的,很简单,开火、倒油、打鸡蛋、倒饭、翻炒、撒葱花、出锅。宁远的记性好,我就做了一遍,他就能完美口述整个过程。我们本以为没问题,就让他上手。”
“可事实告诉我们,我们还是太天真!”罗浩抢过话,说,“一个开火,火势大的差点把我的眉毛给燎没了。好不容易知道多少火候,一瓢油下去,火又冒了上来,吓得我们差点拿灭火器灭火。总算到了打鸡蛋的步骤,可要不是把蛋壳倒进锅里,要不是鸡蛋糊了。就在这鸡蛋上我们就尝试了很久,久到师父他们都好奇我们在厨房干嘛,大厅都弥漫着一股烧鸡蛋的味道。”