第17章(2 / 5)
作品:《辛满的珍藏》他们那个时候搭的小土窑早没了,这个是村里孩子新搭的,找的小土坡垂直的方向也很好,洞口在土坎上,上面一个,下面一个,要相通还得呈九十度角。
上面的洞口先垒上石块,斜角封死,澹台佛本想帮忙,被辛满推走,“澹台老师不要动,这个一会儿就好,你等着吃土豆,不然手该脏了。”
之前应该有孩子玩儿过,石块儿就在一旁,抓起来很方便,但周围还有土和烧过的灰烬,辛满抓了几个就一手的灰。
澹台佛乖乖的蹲在一旁,手没地方放,就杵在下巴上,认真的看辛满,目不转睛。
石头垒起来的速度确实很快,等弄完后,辛满拾了周围的柴火,将其塞进下面的洞口里面,篮子里带了打火机,柴火干燥,很容易就点燃了起来。
火光和烟顺着搭好的石头向上燃烧,烟气从缝隙里钻出,火光在里面明明灭灭,还可以听见柴火烧断时的声音。
辛满和澹台佛一个姿势,他一只手托着下巴,等着柴火燃尽,时不时用木棍扒拉几下。
这样柴火反复燃烧了几遍,小土窑里的温度已经非常高了,辛满将灭掉的柴火扒出,之后将篮子里的土豆和花生扔了进去,上面的石块儿往下一推,哗啦啦的落下,埋了里面的食物。
再将洞口遮严实点,就可以等着土豆和花生熟了吃掉。
拍了拍满手的土,辛满指了指放进花篮里的调味料,“澹台老师,你喜欢吃甜的还是咸的?”
调味料有盐有糖,还有胡椒粉,孜然粉。
澹台佛没有吃过这样的土豆,自然不知道哪种好吃,该如何选择,不过他伸出一根手指,指了指糖,又问辛满,“满满喜欢吃哪种?”
辛满笑眯眯的,“澹台老师的口味和我一样,我也喜欢撒糖吃。”
在烤土豆上撒糖和撒盐当然是两种不同的美味,辛满更喜欢甜的。
看时间差不多,小土窑里的石块儿也降下温度,辛满开始往外扒拉,找出深埋的土豆和花生。
刚扒拉出来的土豆和花生还热乎乎的,外表灰不溜秋,辛满一边扒拉,一边将找出来的土豆和花生扔进篮子里。
篮子下方铺着白色的布,土豆在里面滚了几圈,布就脏了,辛满丝毫不在意,本来就是用来擦土,等全部找完,确认没有遗漏,他才带着澹台佛来到一处石墩旁,坐在上面。
“这样做的土豆吃起来又绵又软,而且还有一种特殊的烤味儿。”
辛满用白布擦手,手上都是灰,得洗才有用,白布只能擦个大概,不过这样也行,他拿起一个土豆剥了起来,澹台佛看的很认真。
土豆上面的皮剥开,辛满捏着下面递给澹台佛,“澹台老师,沾糖吃就好了。”