小米粥本身就是十分营养而且很好消化的食物，而他用来煮粥的水也是特殊的，是从深山运来的软质泉水。

小米粥还带了一点点红枣的香气，大家可能并没有闻出来，但这一点点香是可以勾起食欲的，红枣的营养成分也很好的融入寡淡无味的小米粥，使其回味甘甜。

附近很多的白领，工作压力大三餐不定时，所以肠胃都不好，晚上路过就会进来喝一碗小米粥，用这几分钟的空闲安抚了饱受折磨的身体和精神，接着搓搓脸继续加班。

虽然是很廉价的食物，但是用心程度是一样的，肠胃是最能感受到食物的诚意的，什么好什么不好身体都知道。最近已经有了一批固定来喝粥的客人，简单的食材，只要用心也可以做出十分美味营养的食物。

每次看到客人带着满足和幸福离开小酒馆，作为厨师和店长，他的心里也会有淡淡的喜悦。

食物本来就该是那么单纯的存在。

晚饭过后到夜宵开始，中间大概有两个小时的休息时间。

青川在门口挂上休息中的牌子，自己去了楼上小房间，扭了扭脖子和胳膊，没有形象的摊倒在床上。就算是一把刀，一站几个小时，还是会有浑身不适的感觉。

“你做生意的时候笑得就跟冬天里的暖宝宝一样，那个温柔可亲小男神哟。一关门就现出了原形，秒变邋遢大汉。”

“谁开门做生意不这样？要让顾客们享受到最贴心的服务啊。保持微笑，对待闹事的顾客要心平气和，对挑剔的顾客要包容，尽量的照顾到每个人的情绪，这可是服务行业最基本的素质。一旦我穿上制服站在那里，我就是这家店的小店长，可是现在，我是青川。”

“工作的我，和平时的我，你应该看作两个人。”