第291章 乳鸽(1 / 2)
作品:《戏精老公今天作死没》rick见到爱德华大厨,激动得手脚都没地方放,脸颊潮红,眼睛也发亮,妥妥迷弟见到偶像的模样。
平时明明孤傲又清冷,连摄影师想拍他都总是找不着人影,现在居然表现出如此大的反差。
如果不是爱德华长得太圆太胖,观众们差点就要以为rick爱上对方了。
“噢!你在做鸽子!”爱德华搓着小胖手说,“嚯嚯~我喜欢吃鸽子!”
米柔问:“rick,准备怎么做这只乳鸽?”
rick回道:“鸽子在法餐里十分流行,但是同样的料理放在亚洲却会失去风味,也缺乏野味,所以我准备用粤菜里脆皮乳鸽的制法,先酒腌后蜜烤,再把乳鸽腿和胸肉分开处理。”
“不错不错~~是个聪明的做法。”爱德华点头赞许,提醒道,“挂脆皮水的时候注意要用干毛巾擦干乳鸽身上的水分,再挂脆皮水,这样会挂得均匀,而且不容易脱落。”
rick眼中满是惊喜,问道:“您也懂粤菜吗?”
爱德华笑:“我不但懂粤菜,我还会做biangbiang面你信不信?”
rick惊得愣住,这时又听爱德华说:“如果你们为一个小镇的居民做菜,你们只需要了解小镇上居民的口味;如果你们为一座城市的居民做菜,你们需要了解这座城市的风味和习俗;如果你们要为一个国家的人们做菜,那么除了大众口味,你们还要学习各地传统菜色和独特食材;如果你们每天面对的,是来自世界各地的食客,了解各国饮食文化就成了最基本的基本功。以后你们只会懂得比我更多,不会比我更少。”
rick听完爱德华的话,脸上的仰慕几乎要从屏幕里溢出来!
“是的,您说得对,我们还需要学习很多!”rick认真说道。
“加油!~”爱德华笑呵呵的给他打气,去了下一张料理台。
导演十分有心机的让镜头停留在rick的背影上——如果能加特效的话,这里的rick应该觉醒第六感并开始燃烧小宇宙!
再给一个乳鸽的特写,仿佛它不仅仅是一只乳鸽,而是一只承载着梦想,代表着意志,寄托了心愿,与众不同的乳鸽!