第288章 分子料理(1 / 2)
作品:《戏精老公今天作死没》导演服了她这个较真的脾气!
真正在餐厅里,日常用的葱姜蒜都是大批量采购,菜农给的都是批发价,5克葱姜平摊算进成本价里,恐怕连两分钱都不到!
根本微乎其微!至于非得算这么清楚吗?
然后其它选手的态度清楚的告诉他——至于!
大家的烹饪时间都到了,纷纷涌到食材区,有的买肉,有的买菜,毫无例外选的全是平价食材。
原材料价格越低,菜品售价的上涨空间越高,赢下这周主题赛的希望也就越大!
“我要半个西红柿,半个能卖吗?”
“黄瓜呢?可以只买半根吗?……不,三分之一根就够了!”
“香菜,我要……2克行吗?”
“柠檬我只要皮……”
“那个花椒,花椒我大概需要……10颗,可以吗?”
……
导演今天真算是开了眼,继简洛西的5克生姜之后,居然又冒出来2克的香菜,和10颗的花椒!
是10颗,不是10克!他第一次听说买花椒论颗买的!