第136章 面目全非(1 / 4)
作品:《戏精老公今天作死没》说实在的,谢萤歌的这道菜,虽然不能跟罗文博的相比,但仅仅卖相,就要胜过在场大多数选手。
或许跟她的职业有关,在菜品配色和摆盘上,她的审美比许多人前卫。
棕色的酱汁质地丝滑而醇厚,以半圆弧状在白色瓷盘上呈现,一侧整齐摆着四只粉色的鳌虾尾,虾尾上覆着一层雪白干酪丝,并被炙烤出薄薄的脆皮,看上去十分诱人。
“摆盘不错。”这是霍克的第一印象,随后用餐叉挑起一只虾尾,蘸了调味酱汁一起品尝。
入口之初,是干酪丝的香脆,接着是虾尾肉的软嫩,而后酱汁的味道也融入进来——有鲜甜,有清冽,有微许的辣感,还有一点点酸的回味。
看似简单的虾尾肉,层次感却出乎意料的丰富,而且每种味道彼此融合,高度统一。
霍克放下餐具,摇头感叹,“酱汁的味道绝了。”
米柔尝过之后也是同感,问谢萤歌:“酱汁是怎么做的?”