第84章 松露鸡蛋(2 / 2)
作品:《戏精老公今天作死没》异常干净的屏幕后面,像是围观了一个个屏住呼吸的观众,他们紧张看着简洛西的烹饪进程,唯恐她无法按时完成。
导演深谙观众心理,故意让镜头时不时切到大挂钟上。
大家看着秒针走动不停,再看简洛西忙碌时额头渗出的汗水,登时有种恨不得冲进屏幕,砸烂那面挂钟的冲动!
米柔也为简洛西捏了一把汗,紧张的道:“她在做什么?来得及吗?”
霍克毕竟见多识广,眯了眯眼睛,说:“是松露鸡蛋。”
米柔微愣,更仔细的看简洛西的料理台:“难道是那个……松露鸡蛋?”
简洛西先快速做出三份嫩蒸蛋,然后铺上切碎的松露和黄油,再加入2个生鸡蛋、盐、胡椒粉,充分搅匀——
所有混合物倒入布丁杯模具,隔水炖煮。
刚才制作班尼迪克蛋时还有剩下的松饼,此时正好派上用场,用黄油烘烤松饼之后摆盘,接着开始调制松露酱汁。
等到酱汁完成,松露鸡蛋也炖好了。
松露鸡蛋脱模后放置于松饼上,搭配少许松露酱汁,色泽鲜亮,香醇味美,简洁的同时不失精致。
秒针也终于划过最后一秒——
比赛结束!
简洛西完成了!
所有观众全都大大松了一口气,虽然自己没有亲自烹饪,却硬生生看出了一身汗!
米柔惊叹得说不出话来,她见过许多优秀的厨师,但还是被简洛西的速度吓到了。
仅仅18分钟,18分钟就做出了松露鸡蛋!
米柔不禁问身边的霍克:“18分钟,你能做出来吗?”
话刚说出口,她就知道自己失言了。