云泽本来一直担心产能过剩的问题，这会儿才回过神，自己是杞人忧天。

连内需都还没满足呢，哪来的产能过剩？

贩卖港口特产的店铺围满了人，船刚到的时候东西最多最齐全，所以大伙儿都挤在这时候过来。

人群里很多贵族家庭的管家，他们的衣服被挤得和咸菜干一样皱巴巴，还得一手护着自己的帽子一手扶着柜台，把背下来的单子一一报出来。

和沙姆王子关系好的可以预定，其他关系一般的贵族可没有这个待遇，都得派管家在这里守着。

以前也有港口过来的海产品，但是库里人不吃这些怪模怪样的东西。现在这些怪模怪样的海产品一个个被开发出了正确的食用方式，这才一下在库里风靡。

比如那种迷你狼牙棒一样的海参要泡发开，和鱼鳔胶、小米粥同煮，可以熬出十分鲜美浓稠的汤汁。这其中泡发海参和调味品都很关键，做得好就会很好吃。

“醉腌蟹给我来三……不，来五坛。”一个管家大声报出自己需要的东西。

“诶诶，五坛？你拿来当面包吃么？怎么不叫你咸死？”他身后的人不乐意了，因为他也要买坛子蟹，都叫前面的买完了后面的怎么办？

柜台前年轻的小妹安抚众人：“不要急，这次送来了很多坛子蟹，都有。”

醉腌蟹是拿最新鲜的螃蟹，开了盖子洗干净，然后放在坛子里，倒入饱和浓盐水和烈酒，用油纸封上，可以保持几个月。

据说这种蟹拿出来就能吃，不用煮，只是得剁一点姜末洒在上面。

腌制的螃蟹带着咸味和酒香，肉质细嫩爽滑，味道极美。但是和海参之类的一样，喜欢的人很喜欢，不喜欢的碰都不会碰一下。