厨房准备了十几样餐点和饮品，都是热气腾腾的。还有净手的水和毛巾，有专人服侍。

“这个，我很喜欢。”兰彻王子拿起一个半透明的虾饺，它当然不像是现代人吃的那种那么玲珑剔透，也缺少了笋丁的清香，但已经是厨房众人最大的努力结果。

用了鸡蛋合出来的很薄很韧的面皮，蒸熟之后是半透明的，里面装了一整个虾仁（当然是新鲜的河虾）和一点点肥羊肉末、葱，十分诱人。

除了虾饺，还有珍珠小笼包，里面是牛肉馅儿的，以及甜香的奶黄包和单面羊油煎饺。沙姆王子要更喜欢煎饺，咬下去咔嚓咔嚓发出十分酥脆的声音。但是这个得趁热吃，否则羊油凉了膻味重。

昨儿炸鸡翅用的是橄榄油，做玉米奶油汤用的是黄油。但是早上煎饺子却用了羊油，饺子也是羊肉和鱼肉混合的馅儿。

云泽思考着增加橄榄油产量的可能性，或者干脆出现别的可以榨油的植物。酱油也得提上日程，豆制品发酵后带着一种酱香味和特别的鲜味，本地虽然也有豆类酱，但是口感完全不一样。南方人的云泽还是更喜欢酱油烹制的美食。

或许还得做一些醋，煎饺和珍珠小笼包沾一点醋味道会更加鲜美。

其实桌面上还有常吃的白面包、煎蛋、洗干净的菜叶、烤牛肉、烤洋葱、葡萄酒。这几个是贵族餐桌上的固定菜色，但今天它们却像是明日黄花一样被抛弃了。

两位王子殿下连相对不是那么喜欢的奶黄包也全部吃完了（觉得做成动物形状的奶黄包是孩子们的食物），而且特别喜欢用甜果酱和牛乳调和出来的奶茶。

甜味是最奢侈的味道，这个时代根本没有不喜欢甜食的人。不喜欢甜食和担心长胖是蔗糖泛滥的时代才有的奢侈困扰。

除了这些，餐桌上还有昨天非常受欢迎的炸成章鱼样子的肉肠和鱼肠、烤玉米，以及奶油蛋糕。种类繁多的餐点一顿绝无可能吃完，就像是昨日宴请客人准备的东西，其实也有大半吃不完。

这类剩余的食物不会被浪费，而是分给工作的仆人们。吃这种用了大量香料的新鲜肉类和甜点，对一年到头吃不到肉和甜食的仆人绝不是侮辱，反而更像是一种奖赏。

云泽现在已经知道，奴隶是不能吃牛羊肉和一些珍贵食物的，这种食材超越了他们的阶级。唯一的例外就是这种宴会后的残羹冷炙。

家里大概有十来个仆人因为工作出色被云泽取消了奴隶身份。他们现在还为云泽工作，还住在这里，但他们已经是身份自由的雇员。按着泰锡的法律，主人是无权随意打杀自由民的，虽然还是有很多不自由和限制，但至少，在法律上，他们已经是一个‘人’。

这一批奴隶身份被解锁的仆人也对其他人产生了鼓励作用。

奴隶的身份是枷锁，现在他们已经看到自己身上这枷锁被打破的希望。