第355章(1 / 4)
作品:《桃源农家日常 作者:络缤【完结】》常喜乐自然不会吝啬,扩大红薯种植利国利民,不少人家如今温饱还难以保证,有了红薯能改善这样的状况。况且红薯还能制作出很多副产品,比如以红薯为主要原料的酸辣粉。
这玩意常喜乐一想起来就忍不住吸口水,虽然汤汁之前就能弄出来,不一定非用红薯粉,但是他还是偏执的认为那般做法就得配红薯粉,否则就不对味。
之前红薯不多,都用来发苗做种,所以常喜乐也没有用其制作红薯粉。如今红薯大丰收,他的试验也就开始了。
想要将红薯制成红薯粉要经过不少程序,常喜乐只知道简单步骤和原理,想要制作出来得经过大量实验才行。现在常喜乐有这资金和闲心,因此虽然制作过程并不算顺利,失败了很多次也并未影响到他探索的心情。
而且常喜乐还带着对吃食有天分的人一起,在探讨中也能刺激对方对这方面的才能,对培养创造力非常有好处,失败对于大家来说是一个很好的历练。
用了大半个月,红薯粉终于制作出来了。粉条呈现灰白色,而且充满了韧劲,与米粉和米线很是不同。