“知道我也就说一说时常喝酒，以我们的家底子哪里喝得起？”

樘华笑了笑。

院子里的酒一连蒸了三天，才初步得到第一道烧酒。

这是头道烧酒，樘华打算再蒸馏一次。

留下来的酒糟也不能丢，还能添点水，再蒸一次，成二道烧酒。

他们这一忙就忙了半个月，樘华也不能时时守在这里，干脆令仆下小心蒸酒，自己先回皇庄里去了。

顾樘昱看他们蒸酒颇觉有趣，左右无事，干脆留下来指挥他们将头烧酒蒸第二遍，第三遍，二道烧酒也蒸一遍。

酒糟也不能丢，留下来办点糠拌点菜，喂猪，喂鸡鸭都极好，他们在庄子里也养了几十头猪，上百只鸡鸭，这点酒糟完全消耗得过来。

等所有酒蒸好都三月末了。

他们马上要收油菜，这些油菜籽取菜籽。

菜梗菜叶什么的，全被砍倒在田里，嫩枝叶搂回去喂猪牛鸡鸭，老的枝条则看看能否化成绿肥。

绿肥化不成的，到时候再捡出来放到田埂上，晒干后送去当柴火烧了。

连叶到梗，每个部分都不会丢弃。

油菜籽收回来要送去晒，幸好最近天气不错，晒个两天就能晒干了，晒干之后略炒一场，拿稻草包成油饼，然后就来用木舂来榨。

他们现在在榨油靠壮汉一点一点收紧横着的大木舂挤压油饼，而后将油榨出来。

油菜籽比较好榨，出油率几乎能达到百分八十以上。

等所有菜籽油榨出来，上百桶喷香的菜籽油放在他们面前，皇庄里从上到下都有些激动。

去年也收获了一大批白菜，不过菜终究是菜，哪怕收获再多，也比不上粮食来得令人激动，菜籽油可就真的是粮食了，这是家家户户必不可少的好东西。

樘华在收货的第一时间就往宫里送了一批，他们出了成果总要表一下功。

除了往宫里送之外，他还写了一份奏折，认认真真总结了一下他们从种到收所经过的步骤以及要特别注意的事项，也有总结跟反思。