第169章(1 / 2)
作品:《末世夫夫现代种田日常 作者:心无栖息地【完结】》进门后顾仲景把花放在客厅茶几上,进厨房拿了一个盆出来,把桂花倒进去,坐在沙发上捡金黄花朵里的花梗和花蒂。
褚彦和小东也过来帮忙,趁着捡桂花的时间,褚彦问小东:“腿怎么样?疼不疼?”
刚才捡桂花的时候小东也跃跃欲试的随着大家一起弯腰捡了许多,褚彦担心他扯到伤口。
小东听到褚彦的关心,心里一暖,笑着摇摇头:“彦哥,我没事的,你别担心。”
褚彦:“没事就好,你靠着休息一会儿,我和你景哥弄就行了。”
顾仲景也问道:“要躺在沙发上吗?”
小东摇头:“我想坐会儿,哎呀彦哥景哥,你们别管我了,我又不是小孩子,难受了我会跟你们说的啦。”
顾仲景扔他一朵花,笑骂:“嘿,你个臭小子,关心你你还不领情。”
小东:“我哪有?彦哥你看景哥,他又说我。”
褚彦也拿起一朵小小的话丢顾仲景:“你就会欺负小东。”
顾仲景:“我这是关心,关心。”
三人说说笑笑的把桂花处理了,顾仲景端着捡得干干净净的桂花回到厨房,洗干净放到一边后带着褚彦和小东下了山,院长说今天给他们做酸辣粉吃,桂花糕可以明天再做。
下山美美的吃了一顿后,三人又回到别墅美美的睡了一觉,第二天才兴致勃勃的开始做桂花糕。
顾仲景系好围裙进了厨房,把昨天洗干净的桂花拿出来倒进盆里,加入一点清水,撒点盐去除苦味。
桂花还要再泡几分钟,顾仲景便又拿出柜子里的白糖,将白糖倒进大碗里再加入温水,拿打蛋器把白糖搅化。再在糖水里加入适量水磨粉、澄粉和玉米油,继续用手动打蛋器搅拌至无颗粒状的糊糊。接着加入桂花再搅几下,使油、桂花和面糊完全融合。
取出平时给披萨用的披萨盘,再在盘底抹上薄薄一层油,把桂花糊糊均匀的倒进披萨盘里抹平,再盖上一层保鲜膜防止蒸汽水滴入。
拿出蒸锅,把装着桂花糊糊的披萨盘放进去,凉水下锅蒸上二十五分钟,关火后再焖上几分钟就可以了。
蒸熟的桂花糕要倒出来冷一阵儿或者直接放冰箱里冷冻一会儿,拿出来直接切成块,可以切棱形也可以切方形,看个人的喜好。
顾仲景切的是棱形,这样看起来更漂亮也更有食欲,关键是褚彦喜欢,本来可以把模具直接扣在冷却的桂花糕上的,但褚彦不喜欢。