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海鱼腥味大，柳长卿这种娇生惯养的根本吃不惯。厨子们擅长做猪羊，也不擅长处理海鲜。可这镇就在海边，距离渡口不远处就有一个捕鱼作坊，镇上的人从小吃到大，顿顿离不开鱼。

柳长卿没经验，全都有的魄力不够，从来没想过可以照搬福满楼的菜肴，打出自己的特色，而是修改了原有的菜谱，在这些菜里加上了鱼。

如果他们能融合两者，取长补短也就算了，可他们却在冀州菜肴里用鱼替换了原有的大荤肉，如此一来，是冀州香味没了，平州海鲜的鲜香也不够纯粹。

唐与柔数落着：“看看人家胡记，就拿招牌烤鱼来说，鱼是腌过的，腥味很巧妙地融合腌料融合。烤的手法也很好，里面好锁了鲜汁。蘸酱酸甜可口，一口咬下去，外焦里嫩。就你们这样初来乍到，抓不准镇里人的口味，没酱料秘方，又不懂鲜鱼做法，要怎么跟他们比？这不是拿自己的短处，去跟人长处来比吗？”

柳长卿哼了声，指着全都有：“都怪他，我说要从当地人手里买菜谱，他偏不让，说要改良我们的菜谱。”

全都有委屈，对唐与柔说：“往这臊子面里加鱼可是少东家的主意，我就这味道古怪，镇上的人绝对不爱吃！结果做出来了一堆奇奇怪怪的，这臊子面还是里头味道不错的了。”

柳长卿说：“嘿，这还怪我？至少我想出了主意，你又做了什么？”

全都有埋怨道：“少东家您这主意还不如不出，这样人若是去冀州下馆子，还不至于丢咱故乡的脸。”

两人竟在她面前互怼了起来。

大概是平日生意不太好，互怼都成了习惯。