第251章(3 / 4)
作品:《老火汤铺 作者:April京【完结】》炉子是钟意租借的,足够十几人围在一起使用,借了三天,昨天才拿到家里,稍微的研究了一下用法后今天就派上用场了,想到一年也不一定用上两次,所以他并没有特意去买。
“第二步,刷油。”钟意拿起油罐,往肉菜上刷上油“平时做菜也是要放油的,烤的时候不放油很容易就会糊。”他尽量用简单易懂的语言解释着他的做法。
其他人听着他说话纷纷点头,虽然还是听不懂,但心里已经默默的记下了做法步骤。
“接下来就是看火候了。”钟意时不时的给食材翻面“不能将串放上面就一动不动,一直烤一个位置会将它们烤焦,所以要勤翻面。”
他不停的重复着给食材翻面的动作,并且时不时的刷上一点油,很快最容易熟的韭菜就散发出一股香味来,围在烤炉边上的人忍不住吸了吸鼻子。
“韭菜快熟了,给它撒上一点孜然,能吃辣的可以撒辣椒面。”钟意利落的给两串烤韭菜撒上孜然和辣椒粉,火一烤,原本还有点平常的香味立刻变得诱人起来。
围观的人忍不住吞咽了一下口水,站在众人之间的伊小小下意识的吞咽然后疑惑极了,搞不懂刚才让他十分的讨厌刺鼻的味道为什么烤一下就变得那么香了。
这香味抓心挠肺的,像是有许多个爪子一起抓着他们的嘴巴,驱使着他们的食欲不断叠加。
‘咕嘟——’