以前不过有越来越多的有钱人，向食安表现出了需要更高级食材的愿望，所以食安才会扩展一些高级的产品采购链，包括国内、国外的昂贵食材食物。

按照赵安以前的想法，食品总是应该提供全社会都能消费的事物。虽然利润没有那么高昂，但依然是赵安努力的方向。

但是当他有新的目标之后，他发现与其让食品的高端市场被弄虚作假的概念产品霸占，还不如自己出手。

赵安并不否认有一些珍稀昂贵的食材能够给味蕾带来难以想象的刺激，比如说像经过特殊培养的鹅肝，又比如说在深海中的某些稀有鱼类。

这些食材是因为数量稀少并且自身具有一定的食用价值，达到一个夸张的价格并不让人意外。

然而真正让赵安感觉到气愤的是，有一些市场消费者通过类似于传销的方式来销售食品。

什么叫做食品中的概念产品呢？

比如说十多年后，某个公司推出的小罐茶，号称由全国23位大师亲手所炒的茶叶。