赵母现在所需要做的事情就是定期与不定期的抽查监督。

这样的日子对于赵母而言实在有些无聊，再加上现在赵父在农村的联合经营与白羽肉鸡饲养都搞得有声有色，赵母便开始思考做点其他的事情。

赵母也没有冒进，而是根据自己从书本上学习的经营、管理知识，开始进行市场调研，而凤抄手就是赵母调研的第一站。

作为赵母调研的第一站，凤抄手有很多鲜明的特点。

首先是极具巴蜀特色，而是目前凤抄手也已经有了分店，只不过与现代意义上的连锁、加盟还有些区别。

对于自己母亲的改变，赵安甚是欣喜，不是因为自己家能够挣更多的钱，而是因为自己的母亲有喜欢、热爱的事业。

很多人就算想创业、想赚钱，也很少考虑那些在社会观念中低俗、下等、辛苦的产业。