“我准备做点吃的，试验一下。”

赵安终于买回了鸡爪和鸡胸脯，有些想法都可以尝试一下了。

“那我也要帮忙！”计嘉树强忍着困意说道。

“你先睡半个小时再起来帮忙好不好。你现在的状态可没有办法帮忙。”

“好吧。”计嘉树实在困得不行了,上下眼睑仿佛被黏在了一起。

看见计嘉树回到自己的房间,脱下衣服,转进被子，一套动作行云流水,赵安这才回到了厨房，准备开始今天的尝试。

赵安可没想过让计嘉树半个小时后起来帮忙,让计嘉树一觉睡到晚饭吧。晚上计嘉树回家还要练三个小时的琴,这也是一个体力活。

赵安先是把鸡爪从购物袋中取出,用一个铁盆倒入温水,将鸡爪和鸡胸肉放入其中,让二者自然解冻

这样能够再次清洗冻肉上的残留物,比如血水、冰渣,同时解冻过的鸡爪在卤制的过程中也更容易入味。至于鸡胸肉则是为了进行二次加工。