炖粥之前，严墨戟先起了锅，吩咐伙计去买了只嫩公鸡，收拾好之后加红枣炖起了汤。

刚成年的嫩公鸡，不似老母鸡油多，炖出的汤不腻，特别适合生病卧床的病人。

前世严墨戟父母相继病逝之前，也在医院住了好些日子。当时严墨戟虽然每天焦虑得睡不着觉，也缠着医生仔细询问病人哪些能吃、哪些不能吃。

因此在病号餐上，严墨戟自己有很深的经验。

嫩公鸡炖出的汤，兑些温水和小米煮粥，鸡肉则被严墨戟拆开，只取腿肉，把腿肉撕成小条。

小米粥煮熟之后，严墨戟没有立刻开盖，等砂锅余温把里面的小米焖得几乎要化了、粥表面结了一层软软的米壳，才开盖将鸡肉丝加进去，端去给钱平。

此外还用鸡蛋和豆腐简单焖了个煲，作为下粥的小菜。

浓香的鸡丝小米粥让钱平和冯问兰一起忍不住流口水。

简单调息过之后，钱平已经可以慢慢靠起来，自己捧着一碗温暖的小米粥，一勺带着鸡汤鲜味的米粥入口，小米的淡淡清香与鸡肉的鲜嫩融合，焖得快化开的小米粥几乎咀嚼都不需要，让钱平已经空了好多日的腹部发出了满足的“咕噜”声。

钱平喝了一整碗粥，还想再来一碗，被冯问兰直接拒绝：“你刚醒，不能吃太多。”

钱平碗被收走，有些委屈，看了看冯问兰开始喝起第三碗粥，刚刚感觉到熨帖的肚子对主人只喂了一碗粥发出了强烈的不满。