这么一折腾，已经到了黄昏时分了。

出了牙行，严墨戟看看天色，心里琢磨了一下，一路问了问行人，从附近的肉铺里买了些海蟹和花蛤，一路拎着回去了。

海蟹剁开，与花蛤一同清水大火炖煮，煮到鲜味都出来了，再加些黄酒转小火慢慢焖；鸡蛋和面，摔打劲道后做成拉面，就着海蟹汤直接煮熟，最后再卧上个鸡蛋。

冬季的海蟹格外肥美，煮出来的鲜汤也滋味醇厚，用来下面再恰好不过。

“上马饺子下马面”，严墨戟前世儿时听大的俗语，母亲送父亲远行打工之前，都会给他做一碗饺子；父亲回家，母亲也会给父亲煮完面。

这个习惯一直延续到了严墨戟这里。

海蟹拉面严墨戟做了不少，自己、武哥、钱平、冯问兰一人一碗，还给提供落脚处的苑五少爷送去了一碗。

最后给蒋老头也打了一碗。

就算蒋老头是以俘虏的身份加入什锦食进行“劳动改造”的，严墨戟也不至于在一口吃的上为难他，所以也就一视同仁了。