那些日日来什锦食的客人们，回去都越回味越觉得犯馋，按捺不住又去什锦食的酒铺买一壶回来。

第一批运到铺子里的果酒很快就兜售一空，许多人想买的时候得知已经售罄，纷纷抱怨：“这酒也太少了，店家什么时候上新货？”

在什锦食酒铺里做掌柜的，也是从本店里调过去的伙计。严墨戟从本店里做久了的老员工里，挑认真又机灵的提了薪水，然后拎到酒铺来做骨干。

这也是严墨戟之后的打算——分店经理全都从总店出，经过他培训认可之后，再送去分店支撑大局。

此时面对蜂拥而至的买酒客户，新掌柜虽然有些紧张，到底是被东家教导过的，一面派人去酿酒场联系下一批货，一面让伙计耐心与柜台前面的客人们沟通，让大家稍安勿躁。

什锦食酒铺的名声一炮打响。

什锦食从前做的生意，都偏向于小吃和干粮，虽然生意越做越大，可是抢占的市场对真正的商贾来说不算太多。

原本小吃是最能引起其他店家反弹的，但是严墨戟出租摊位的策略，一下子拉拢了不少同行抱团，租不到什锦食摊位的人也只敢背后说说闲话，不敢与什锦食拉拢的众多店家为敌；

煎饼这种主食就更不用说，主食干粮永远不缺市场，一家煎饼铺子根本不会影响多大市场。

但是这次，酒水就有些不行了。

寂静的夜里，星光闪烁，街道上空空荡荡，只有老更夫有气无力打梆的声音隐隐传来。

几个鬼鬼祟祟的黑影趁着夜色偷偷摸摸地混进了什锦食酒铺，为首的人贼眉鼠眼，一双眼睛里满是贪婪，四下打量。

背后一个人悄声问：“头儿，你在找啥？”

那人低声道：“找找这铺子的钱匣子在哪。”

“咱们不是来砸东西的吗？”

“你是不是傻，这铺子赚钱这么多，不捞点回去岂不是白白放过？”