蛋白打至稳定后，分三次加入细砂糖继续打至干性发泡，即为糖蛋白。

取出三分之一糖蛋白，与前面的面糊搅拌均匀后，再倒入剩余三分之二糖蛋白混合搅拌均匀备用。

将搅拌物装入20cm中空模型内抹平，放入烤箱中（180度，35min）即可脱模取出。

打发鲜奶油放入挤花袋中，沿着蛋糕体中央部分挤出条状花纹，将草莓或者蔓越莓或者黄桃或者芒果……之类的水果切薄皮放在蛋糕上装饰即可。

↑这种是四五个人吃的，所以很大，可以用小模具做小型蛋糕的=v=……

不知不觉间沙子竟然把萨尔先嫁出去了？！捶地……谁叫沐小白不开窍，现在得让他兄弟给他示范一下……