楚荷知道二婶一家要去京城，学的时候也不敢放松，使劲儿的学着。楚家原本没打算高嫁女儿，做个普通人家的小娘子也用不着学这管家之类的，一般人家家中上有父母的，家中大事都是由婆母指挥，哪里轮得上新媳妇的，等些年头，这新媳妇不用学也是懂了的。

但何家境况不同，楚荷上头没有婆母应承，老太太年纪又大了，定是要把大小事给放下来的。全家上下就指着楚荷学成了后管家了。

楚荷压力大。

米仙仙先教的是这府上各处的人手分工、住处，四时衣裳，月例等，这人手分工每一样都有出处的，比方这月例，一个丫头一月多少银钱，那也不是张口就来的，定多了家里吃亏，定少了下边丫头们心中不满。

还有这活计分工等，也不能凭白的点几个去，得挑出来，有些会两手厨的，得调去厨房帮忙，会打理花草的，得负责去修理园子，还有当主家的，得镇得住这些当下人的，不能让他们生了贪心，便是有那品行不好的，又该如何筛选等等。

一个家中，各房里的人手分工等是最基本的，也是能让这个家运转如常，若是其中一处出了问题，那家中运转必然会出岔子。

放下茶盏，米仙仙倒也没一咕噜的把所有的事儿都交过去，只道：“今日就先学这么多，我听说你也识得些字儿的，大房府中的花销账务你可带回去好生瞧瞧，看看门道的。”

她让人参递了本账册过去。

这府上的大小事说容易，但一桩桩的说起来，也足足说了好几个时辰才说完的，说完了，又留了个饭，米仙仙才让她捧着账册回去了。

“你们说，我说的这些她听进了没？”

人参几个摇头：“这奴婢也不知道。”

“不过想来少夫人聪慧，夫人说的这些她定是明白的。”