时下办席面儿不外乎三种，一是自己家做，采买烧菜摆桌，二是在酒楼喊上几桌席面儿，酒楼置办，给人送上门儿，但酒楼的席面儿一桌可是不便宜，三来便是大户人家，自有下人们忙活。

普通人家多是自个儿做，稍有些富裕的人家偶尔倒是会在酒楼上点上几桌，若是办大席面儿，便点不得了。

他们何家集坊上门帮人办席面儿，便是给普通人家和稍富裕的人家提供方便。何志忠有这个想法，便来问问弟弟的意思。

“大哥你可忙得过来？”

用了晚食，米仙仙让几个饼饼带着何安去置他的房了，从明日开始，何安便要跟着他们一块儿去留平书院进学，四饼扒着她的腿儿不肯走。

对米仙仙来说，何家集坊开到何处都是可以的。

反正她可是何夫人。

“没问题，我这边手下得用的好几个呢，要是把集坊开到府城来了，还能带上一两个前来帮衬。”

何平宴也是这意思，随他的意，只要他能忙得过来。

何志忠道：“既然你们都同意，那明日我就开始在府城找铺子，等把铺子置办好，再让人带信儿回去。”

何志忠说到做到，其后连着几日都在外边跑。