“这个呀，必须得我来讲，孩子小，容易说不明白。

这榆树面可不是榆树外面那层硬的树皮，那个要是吃了，能把人给毒得找不着北，绝对不能碰！得仔仔细细地把那层刮掉，然后扒开，就能瞧见里面有层白花花、嫩乎乎的皮，这才叫韧皮。接着咱还得把它晒得干干爽爽的，再用石碾子拼命地磨碎，多晒几回多磨几回才能变成这个粉。

玉米芯也是同样的道理，把外面的玉米粒得留着过节吃，芯子才能拿来制粉， 玉米芯磨粉那可是好东西，里面有粉糖，你们不是在网上都看见过吗，那棒子国，把我们这边烧火的玉米芯，拿去吃，卖的还挺贵的，就是这个原因。