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第0002章(.)好鲜叶哪里有?(2 / 3)

作品:《吾乃茶中仙

“制茶工艺吗?”

“我明白了……”

“意思是说,不能全靠茶壶,要我自己去制茶来卖是吧?”

想到自己赊的帐迟早是要还的,觉得当老赖肯定没个好下场的他,思虑再三,便还是不得不将剩下的一百点茶缘给点到了那制茶工艺上。

毕竟,他是肯定不会花点数从灵壶里兑换茶叶出来的,也没那么多点数,因为那样的话,多少茶缘兑换的,卖出去也就还是多少,不赚也不亏!

虽说可以多少赚点钱,但钱不能兑换东西,对他的修炼似乎没什么大用处,所以,他琢磨许久,终究觉得还是得他自己去学制茶技艺,然后自己炒茶制茶放在店里来卖才是长久之计。

那样一来,不仅能赚钱,还能赚茶缘点数,又能偿还灵壶的‘茶贷’,到时候生活还有修炼才有奔头?

“!!”

想毕,他便再不迟疑,心神一动,直接将剩下的点数给全部一股脑地加到了制茶等级上。

下一瞬,和之前提升修炼等级不一样的是:这一次,提升制茶等级时,就只有一种隐隐的明悟涌上心头而已?

然后等王瑞回过神来时,他便发现,他的人物面板已经发生了不少改变:

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【壶主姓名】:王瑞

【修炼等级】:初感境(引灵第二层9/1000):学会引导天地灵气入茶入身,身强体壮的同时,还能使茶叶在制作过程中逐渐吸收灵气,制成的茶叶品质初现提升之兆。

【制茶等级】:初窥门径(2/500)制茶师开始掌握基本的制茶技艺,能够去除茶叶中的绝大部分有害杂质并保留其基本风味,但火候与时间的精准掌控尚显生涩。

【体质特性】:灵茶凡体

【法器宝物】:碧泉灵壶

【茶店等级】:尘心小憩

【茶缘点数】:0(负债220)

【茶叶储备】:灵壶绿茶一斤、灵壶红茶两斤、灵壶生洱两斤、灵壶熟普两斤。

【金钱余额】:453288(单位:¥)

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“初感境升到第二层的‘引灵’了,下一级需要一千!”

“制茶等级升到了‘初窥门径’,下一级只需要五百……”

“果然!”

“制茶等级提升所需要的点数要远低于修炼所需,看来方向是走对了!”

“老茶壶的意思明摆着的,确实是让我自己想办法去制作好茶出来,让我自食其力……”

想着想着,小声琢磨着的王瑞心下一动,想到几天前自己曾从茶叶批发市场买的斤鲜叶,于是便赶忙放下茶壶,回头从后厨的冰箱里拿出了那被保鲜了几天的鲜叶,然后走向了那个后厨的狭窄制茶区,打开天然气开始卖力地根据获得的制茶技艺炒制起了绿茶来。

因为绿茶的制作最为简单,一般只包括四个步骤,也就是采摘、杀青、揉捻和干燥就可以了。

杀青是为了保持茶叶的新鲜度和绿色,而杀青方式一般有炒青、蒸青、烘青、晒青四种方法,其中炒青无疑是最常用和最快的方法,也是王瑞现在打算做的,那样可以在最短时间内将茶叶中的水分蒸发掉,达到杀青的效果。

之后就是揉捻,那是绿茶制作的关键步骤,可使茶叶的内部组织发生改变,形成绿茶所独有的色香味,同时使茶叶的形状会变得更加紧密,便于运输和保存。

至于最后的干燥步骤就不提了,无非就是将揉捻后的茶叶置于通风干燥的地方,使其含水量降至一定的水平,以防止其发霉和自发酵等影响绿茶品质的反应发生而已。

一般情况下,干燥分为自然晾干和机器烘干两种方式,自然晾干的茶叶质量较好,但所需时间较长且变数太多,遇到梅雨天气还可能会损失惨重,但机器烘干不一样,无论什么样的天气都可以快速干燥茶叶,只是容易对茶叶的外观和质量造成一定损伤,其中利弊,只能由制茶师自己去权衡。

而现在王瑞既然是决定要尝试自己升级后的制茶手艺,为了能早一点看到成果,他就自然是选择机器烘干,因为他可是曾专门从网上买有一台两百多块的小型电烘干机的。

就这样,在挥汗如雨地忙碌了一个多小时后……

“不错!”