25.养猪(2 / 4)

作品:《假千金沉迷种地后,大佬们气疯了

“小卓是领养的,他哥也是,所以兄弟姐妹不少。早几年他哥出了意外,躺在医院里昏迷不醒,家里弟弟妹妹都要他一个人照顾。”

这么一说,安沙梨总算明白了。

她就说,卓云准就算不富裕,也绝对不至于沦落到住贫民窟的地步。

家庭压力大,没办法的事吧。

向系统兑来的十斤猪肉,可以做成豆腐肉丸子汤,木耳炒肉,土豆烧肉。

此外还有蒜蓉生蚝,蒜香蚝油生菜,土豆丝,土豆饼,拔丝红薯。

在有限条件下,这顿晚餐显得相当丰盛。

瘦肉捶打成肉泥,加入少许葱花,蒜末,姜末,再勾芡一点淀粉,放入少许蚝油,盐巴,最后以清水增加湿润度,按照同一方向不断搅弄,这样做出来的肉丸是最有韧性并且嫩滑可口的。

木耳炒肉的精髓在于肉片的滑嫩,同样要用到淀粉来勾芡,以白糖炒出糖色而调色,会让这道菜看起来更加美味。

刚解锁的生姜也是去腥好帮手,给土豆炖肉增添一抹更独特的味道。

忙活一整晚,香喷喷热腾腾的饭菜逐一上桌。

本就不算大的客厅桌上摆得满满的,色香味俱全的菜色无比诱人,唯一让安沙梨遗憾的是,没有米饭。

身为华夏人,吃不上米饭就让人很心酸。

好在她还蒸了一锅馒头,也算望梅止渴吧。

此外,她还用豆浆当做饮料,这滋味可比什么昂贵的白桦树汁好喝多了。

外面三个男人也很快把猪圈堆砌好了,回来后就迫不及待想要开饭。

鲁夫嚷嚷说,“还在外面就闻到香味了,老子这肚子咕噜咕噜的跟打雷一样!”

他盯着满桌饭菜,一度吞咽口水,多想连盘子一起吞进肚子里去。