赵振中留在烧煮场学习，他认真学，师傅及哑巴师傅也耐心教。一个星期后的一天，工人们正在吃饭时，赵振中突然发现在角落的杂物库有火光，并传来一股焦味，他断定一定是起火了。他声嘶力竭大喊：救火啊！

救火就是命令，工人们齐放下饭碗冲出去，幸好杂物库没有锁门，齐冲了进去。赵振中首当其冲，观察后断定是电线老化短路引发火灾，他沉着应对，他见到有人已经拎来了水，他急喊暂不能用水浇，先关掉电闸后再浇。看门老头急忙去关了电闸。杂物仓库内有几处着火点，于是人们有的用灭火器，有的用水浇，可灭火器少，水较远，一时难以熄灭大火，刻不容缓，赵振中急中生智，把灭火器传给了另一名工人，喊：扑火！杂物间有一处是堆的尼龙袋、蛇皮袋、保鲜膜、保鲜袋，袋装调料之类，火势特别熊，他就奋不顾身用身体去扑火，他在火上来回打滚。其他人见了学着在其他着火点打滚。在大家奋力救火下，十分钟后大火终于扑灭。赵振中扑灭大火后站了出来，大家一见他已成了个焦人，头发眉毛、衣服全焦了，幸好只有小伤。人们都不约而同跷起大拇指赞：赵振中真是个精灵，要是没有你指挥灭火，我们不关电闸盲目救火，肯定要出人命，要是没有你及时打滚灭火那老板就得损失惨重。

蔡老板闻讯后赶了来，感激涕零紧紧拉住赵振中的手说不出一句话。赵振中急忙去洗浴换衣理发。

赵振中学习了半个月，掌握了合理配方，他还学到了特技……赵振中在返家前办了谢师宴，宴请了蔡老板及烧煮间的工人。推杯换盏，觥筹交错，好不热闹。

自从那次与孙艳美兄妹相称后，赵振中脑中一直出现她的影子，她实在太妖艳漂亮了，有一股媚气把她迷住，他几次想去拜访却又不敢。这天蔡老板主动邀请：赵振中，你明天就要回家了，调味“秘方”得带回去，今天傍晚你来取吧，我顺便设宴为你送行，你与艳妹也可告个别。

又可以见到艳妹了，赵振中心情激动，他欣然答应。可是总不能空着手去见她吧，于是就到大商场精挑细拣礼品，日落西山红霞飞时他带上礼品径直朝蔡老板金屋走去。来到门口他按了门铃，一忽儿门开，门口站着孙艳美，她娇声发嗲叫：赵哥，你来啦！

赵振中进门后不由得叫了出来：艳妹，你仙女下凡啊，光彩耀人！

孙艳美关上门妩媚而笑说：女为悦己者容嘛……

赵振中瞅了瞅四周问：师娘，我师傅呢？

孙艳美莞尔一笑神秘地眨眼说：他一个哥们有急事，突然急召他去，也许要过三个小时才能回来。